Nimetage neid vardadeks, kabobideks või odadeks, kuid need kõik viitavad suurepärastele grillitud toodetele, mis tulevad suvekuudel, kui teie grill on peaaegu teie enim kasutatud seade. Kabobid muudavad söömaaega lõbusaks ja lõbusaks!
Seotud lugu. Ina Garteni Toscana sidrunikana sobib suurepäraselt isadepäeva BBQ -pidustusteks õues
Kõigi hooajal olevate toredate toodetega ärge laske oma kabobidel igavaks muutuda. Proovige erinevaid liha, kala, köögivilju ja isegi puuvilju, mida oma vardasse imelise söögi jaoks lisada.
Mis on teie mõte?
Kas olete kunagi mõelnud, mida saaksite maitsva kabobi valmistamiseks tegelikult grillida? Taevas on piir! Maitsva punkti valmistamiseks kaaluge järgmist.
- Nektariinid
- Ananass
- Ploomid
- Seemneteta viinamarjad
- Oranžid kiilud
- kirsstomatid
- Jalapeño paprika
- Kartul
- Rohelised oad
- Brokkoli
- Spargel
- Suvikõrvits
- Tofu
- Mini lihapallid
- Vorst
- Sealiha
- Kana rinnad
- Lõhe
Kabobi näpunäited
Kabobide kokku panemine on üsna lihtne asi ja sellest saab lõbusat einet. Kabobide ettevalmistamisel tuleb meeles pidada mõnda asja:
- Metallvardad on korduvkasutatavad ja peavad vastu, kuid võivad pärast grillimist kuumaks minna. Enne serveerimist eemaldage kindlasti metallvarrastest toit.
- Puidust vardad on ühekordselt kasutatavad, kuid need võivad grillileegi kohal põleda. Enne grilli asetamist leotage neid vees umbes 10 minutit. Toidu valmistamisel hoidke iga toidutükk järgmise vastu, et see kaitseks puitu.
- Enamik kabobivalmistusi saab grillil hästi kõrgel kuumusel. Kontrollige kindlasti toidutermomeetriga erinevate lihade, linnuliha ja kala küpsetusaega ja temperatuure. Tutvu ohutud minimaalsed sisetemperatuurid USDA -st:
- Kogu kodulind: 165 kraadi F.
- Linnurinnad: 165 kraadi F.
- Jahvatatud kodulinnud: 165 kraadi F.
- Jahvatatud liha: 160 kraadi F.
- Veiseliha, sealiha, lambaliha ja vasikaliha (praed, praad ja kotletid): 145 kraadi F ja laske vähemalt kolm minutit puhata.
