5 Retseptid, mis tõestavad võise levikut, teevad kõik paremaks (VIDEO) - Lk 4 - SheKnows

Vanamoodne maasikakoogi retsept

Koostis:

• Küpsised:
• 2 tassi universaalset jahu
• 1/4 tassi PLUS 1 supilusikatäis granuleeritud suhkrut, jagatud
• 1 supilusikatäis küpsetuspulbrit
• 1/4 tl soola
• 1/2 tassi Country Crock® Spread
• 1/2 tassi PLUS 2 supilusikatäit piima

Täidise/katte koostisosad:

• 3 tassi paksult viilutatud maasikaid
• 1 tass mustikaid
• 4 supilusikatäit granuleeritud suhkrut, jagatud
• 2 tassi (1 pint) tugevat koort
• 1 tl vaniljeekstrakti

Juhised:

1. Küpsiste jaoks kuumuta ahi 375 kraadini F. Pihustage küpsetusplaate mittekleepuva pihustiga. Vahusta keskmises kausis kokku jahu, 1/4 tassi suhkrut, küpsetuspulber ja sool. Lõika Country Crock® laiali saiakesega või 2 noaga, kuni segu on väikeste herneste suurune. Nirista peale piim ja viska segu kahvliga, kuni moodustub pehme tainas.
2. Tilgutage segu ettevalmistatud küpsetuspaberiga kaetud plaatidele kahe tolli kaugusel kahest kuhjast. Piserdage küngaste tippe ülejäänud 1 supilusikatäie suhkruga. Küpseta 12 kuni 15 minutit või kuni põhjad on kuldsed ja keskele asetatud hambaork on puhas. Jahutage restil.
3. Vahepeal täidise/katte tegemiseks viska maasikad ja mustikad 2 sl suhkruga keskmisesse kaussi; pane see kõrvale ja viska aeg -ajalt, kuni marjad on mahlased - umbes 20 minutit.
4. Vahusta koor, ülejäänud 2 supilusikatäit suhkrut ja vaniljet suurel kausis elektrilise mikseriga suurel kiirusel, kuni moodustuvad jäigad piigid.
5. Serveerimiseks jaga küpsised pooleks. Täida põhjad ühtlaselt marjade ja nende mahlaga, seejärel tõsta marjad ühtlaselt osa vahukoorega. Tõsta peale biskviidipealsed ja ülejäänud vahukoor. Kaunista soovi korral täiendavate marjadega.

Selle postituse tõi teile Country Crock®.

Jäta kommentaar