Jamie Oliver alustas Ühendkuningriigis toidurevolutsiooni ja nüüd toob ta oma toiduvõitluse USA -sse ABC -dega Jamie Oliveri toidurevolutsioon. Ameerika võitleb ülekaalulisuse epideemiaga oma kollektiivse elu eest ja Oliver oli eesliinil, kui veetis kolm kuud Lääne -Virginias Huntingtonis. Kogukonda nimetati üheks Ameerika ebatervislikumaks linnaks ja Oliver püüdis a Toidu revolutsioon.
Oliver on Ühendkuningriigi televisioonikokk, kellel on soov luua loomulikult toitev ja alati maitsev roog.
Koostöö tegevprodutsendiga Ryan Seacrest, Jamie Oliveri toidurevolutsioon on eetris 26. märtsil kell 20.00 kuus nädalat järjest, näidates suurt erinevust sellest, kui vähe head toitu ühe Ameerika kogukonna jaoks teeb.
Oliver loodab käivitada Ameerika lastele ja nende vanematele tervisliku toitumise ahelreaktsiooni.
Jamie toit 911
Oliver istus koos SheKnowsiga vahetult enne Larry Kingi ja Oprah Winfreyga rääkimist.
Ta teab: Alustasite seda Ühendkuningriigis. Mis inspireeris teid üldiselt alustama a Toidu revolutsioon?
Jamie Oliver: Tänu platvormile, millel ma töötan, arvasin, et see on tõesti minu töö. Ma teen televiisorit ja mulle meeldib toiduga töötada mitmel erineval viisil. Mul on võimalus mõjutada nii paljusid inimesi. Kui sellest rääkida, kuulavad inimesed seda. Siis hakkavad asjad veidi muutuma. Siis hakkasin mõtlema: "Hea küll, võib -olla peaksin seda jätkama." Ma ei tea. Ma kukkusin sellesse, tõesti. Mis Ameerikasse puutub, siis olen siin töötanud 12 aastat; see on olnud rõõm. Oleksin hull, kui ei tahaks siin oma tööd teha. See ei tähenda, et oleksite inglane või ameeriklane. See puudutab inimeseks olemist. Ma usun üldiselt, et see pole isegi pisiasjad. Juhtuda võib palju rumalaid asju, mis peavad lõppema. Loodetavasti võtab see saade selle asja üles. Järgmise paari saate jooksul saate aimu, kui suur see tegelikult on.
Ta teab: Kas leidsite erinevuse Ameerika ja Ühendkuningriigi vahel? Kas probleemid olid sünonüümid?
Jamie Oliver: Nad on täiesti ühesugused. Pole üldse erinev. Kõike, mida olen näinud Lääne -Virginias või mujal osariikides, olen näinud oma kodumaal. Tõenäoliselt on ainus tõeline erinevus selles, et üldine probleem portsjonikontrolliga on siin veidi hullem kui kodus. Töödeldud toidu suur hulk tundub olevat palju hullem. Peale selle on kõik probleemid samad. Lisaks on selle projekti kallal töötamise juures hea see, et mul on tagantjärele tarkus seitse aastat.
Ta teab: Kas kuulsuskokana, kes on harjunud hämmastavaid roogasid valmistama, kas saaksite pakkuda näpunäiteid hõivatud peredele, et tagada nende laste tervislik toitumine?
Alustades a Revolutsioon
Jamie Oliver: Saadan teile mõned asjad.
[Püsi lainel! Jamie retseptide esilinastus toimub 29. märtsil.]
Tsiin on asju, mida saate teha odavalt ja kiiresti. Oleme teinud asju „Toida oma perekonda viie eest” - korralik ja tervislik toit viie naela eest, näiteks kaheksa dollari eest, mis toidab nelja või viit inimest. Kui eelarve pole nii suur probleem ja see puudutab kiirust, on maitsvaid 20-minutilisi toite. Siin on asi: oma elu päästmiseks peaksite teadma 10 söögikorda. Kui teate, kuidas valmistada lihtsat hautist, praadimist, pastakastet ja kuidas muuta köögiviljad ja salat korralikuks - kui olete seda teinud said need 10 põhiprintsiipi maha-siis olete kohas, kus saate 20-minutilise söögikorra teha ja peret toita viis. Kui te ei saa üldse süüa teha, pole teil palju valikuid.
Ta teab: Meil on tegemist terve põlvkonna vanematega, kes ei pööranud suurt tähelepanu sellele, mida nad sõid. Kuidas näete vanemate motivatsiooni muutuda? Nemad toidavad lapsi ja on muutuste esindajad.
Jamie Oliver: Ma arvan, et tegelikult võiks see olla esimene põlvkond, kus lapsed õpetavad oma vanemaid.
Ta teab: Olen nõus - nagu ringlussevõtuga.
Jamie Oliver: Ausalt öeldes on vanemad kolmest põlvkonnast, kes ei õppinud keskmiselt kodus ega koolis süüa tegema. Viimase 60 aasta jooksul töötas ainult 12 protsenti naistest; praegu teeb seda üle 60 protsendi. Praegu on emadel tõesti raske. Seal on palju süümepiinu. Emad väärivad, et lapsed saaksid koolis korralikult süüa. Ja ma arvan, et Ameerika vanemad väärivad, et nende lapsed õpiksid põhilisi toiduteadmisi - mitte ainult söögisaalis, vaid ka kogu maailmas. Samal ajal peaks iga laps, kes lõpetab keskkooli, õppima need 10 retsepti, et päästa oma elu, sest see tahe päästa nende elu. Samas võtab see tervishoiusüsteemilt palju verist survet.
Vaadake välja Reality TV ajakirjad vaata Jamie uut saadet!
tervislikum toitumine peredele
SheKnows Food Channeli kiire ja lihtne söögiidee
SheKnows Food Channeli madal auto ja tervislikud retseptid
Lihtsad suppide ja salatite retseptid
