Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Pühadehooajal on nii palju asju, mida armastada, kuid me valetaksime, kui ütleksime küpsised ei olnud suur osa sellest, miks me seda aastaaega nii väga armastame. Muidugi võib meil suvel siin-seal küpsist süüa, aga sügisel ja talvel hakkavad nad kiiresti ja raevukalt tulema. Šokolaadiküpsised ja kõrvits küpsised sügiseks teed tegema piparmündi šokolaadiküpsised ja piparkooke ning kuna tulemas on küpsiste vahetus ja perekülastused, otsime alati uusi retsepte, mida oma arsenali lisada. Nii et kui me seda nägime Martha Stewart, autor Martha Stewarti küpsised, oli jaganud Instagrami postitust oma "pehme, nätske" kohta moosi pöidlajälje küpsised, teadsime, et peame neid proovima. Retsepti aluseks on Austraalia lemmik Lamingtons ja need elavdavad kindlasti sel aastal teie küpsisevahetuse pakkumisi. Veel parem? Saate neid küpsiseid täielikult kohandada, kasutades oma lemmikmaitseid moosi – või võite isegi moosi vahele jätta, eelistades dulce de leche'i või Nutellat.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Traditsioonilised Lamingtonid ei ole üldse küpsised, vaid väikesed koogid, mis on kaetud moosiga, seejärel kaetud šokolaadiga ja puistatud riivitud kookospähkliga. Küpsise versioon tabab samu maitseid, kuid neid on palju lihtsam valmistada. Nende pehmete, nätskete küpsiste tainas ei vaja seisvat mikserit ega minuteid või ja suhkru kreemitamist. See on valmistatud lihtsalt pehmendatud võist, magustatud kondenspiimast, vaniljest ja tavalistest kuivainetest.
Martha Stewarti küpsised: parimad maiuspalad küpsetamiseks ja jagamiseks
$20.88. $26.00. 20% soodsamalt.
Tainas jahutatakse, rullitakse pallideks, seejärel visatakse kookospähklisse, enne kui keskele tekib neile iseloomulik pöidlajälg ja küpsetatakse. Kui küpsised on jahtunud, kaetakse nende põhjad šokolaadiga, seejärel lastakse küpsetuspaberil jahtuda, kus šokolaad saab tahkuda.
Lõpuks lisage täidised. Olenemata sellest, kas kasutate moosi, dulce de leche'i, Nutellat või mõnda muud täidist, võiksite need kastrulis soojendada. Seejärel lisage igale küpsisele 3/4 teelusikatäit täidist. Neid hoitakse külmkapis, kuni nii šokolaadipõhjad kui ka moosised pealsed on hangunud ja ongi käes: nätske, šokolaadised kookosküpsised, mis on täidetud maitsva moosi ja määrdega, sobivad suurepäraselt tassi tee või tee kõrvale näksimiseks kakao. Teie järgmine küpsisevaagen lummab kindlasti teie sõpru ja lähedasi nende värviliste pidulike küpsistega.
Enne minekut vaadake need üle Ina Garteni poolt heaks kiidetud pühadekingiideed:
Vaata: Giada De Laurentiis jagas meiega just hunniku pühadeaegseid toiduvalmistamise ja perenaise nõuandeid ning need on suurepärased
