Maguskartuli Crostini: Nancy Fulleri magusa ja soolase eelroa retsept – SheKnows

Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.

Tänupüha on peaaegu käes ja me oleme unistanud kõikidest lisanditest mahlane kalkunja magusad pirukad, mis kaunistavad meie laudu vaid mõne nädala pärast. Kuid on üks asi, mille me alati unustame: eelroad. Lõppude lõpuks vajavad külalised põhitoidu valmistamise ajal midagi suupisteid, eriti kui pakute kokteile või veini. Kuid miks mitte teha lihtsa juustu ja kreekerite vaagna (või lisaks sellele) asemel Nancy Fullermagus ja soolane maguskartuli crostini, mida sage Food Networki kohtunik ja võõrustaja jagas Instagram? See on täis meile meeldivaid sügise maitseid ning pehme maguskartuli, kreemja kitsejuustu ja krõmpsuvate suhkrustatud pekanipähklite kombinatsioon on unustamatu. Me ei ootaks autorilt midagi vähemat Talureeglid: lihtsad hooajalised toidud kogu perele.

Vaadake seda postitust Instagramis

Nancy Fulleri (@fullerfarmer) jagatud postitus

Hoolimata sellest, kui keerulised maitsed selles on Tänupüha eelroog retsept on, seda on tegelikult üsna lihtne teha. Bataat lõigatakse ringideks, puistatakse üle kaneelisuhkruga ja röstitakse siis oliiviõlis pehmeks. Kartulite röstimise ajal valmistab Fuller määritava katte, segades kitsejuustu raske koore ja meega, et saada teistele koostisosadele rikkalik, vürtsikas ja magus põhi.

Röstitud bataaditükid määritakse meega kitsejuustuga ja kaetakse seejärel kuivatatud jõhvikad, suhkrustatud pekanipähklid ja tilk mett.

Nagu see on, on see eelroa retsept jahmatav. Kuid on palju võimalusi, kuidas sellele maitsvale eelroale täiendavaid keerutusi lisada. Krõbe proscuitto või peekonilakk oleks maitsev lisand ning kuuma mee vahetamine tavalise vastu annaks mõnusa kuumuse, et tasakaalustada retsepti magusust. Põhimõtteliselt on selle eelroa retsepti tegemiseks palju võimalusi, mistõttu on see meie raamatutes kohustuslik.

Enne minekut vaadake üle meie galerii:

Vaadake: Kuidas valmistada Giada De Laurentiisi täidetud lasanjerulle

Seotud lugu. Küpsed ostjad ütlevad, et see üle 29 000 5-tärni arvustusega 5-dollarine kreempõsepuna on meigikandjate jaoks liikvel olev pärl.