Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Kui meil tööpäevaõhtuti aega napib, on liiga lihtne tellida kaasa kaasa, kulutades vähemalt kaks korda rohkem, kui oleksime lihtsalt poest koostisosade hankimisel. Muul ajal on meil a külmutatud pitsa sügavkülma topitud või tass kiirnuudleid sahvris, aga kuidas on öödega, kui aega pole ja tahame hästi süüa? Siis jõuame külmutatud ravioolide koti järele. Ja kuigi see on piisavalt maitsev koos purgi marinara kastmega, Giada De Laurentiis' (autor Giada Itaalia) 4-komponendiline pruun või ja salvei kaste on peaaegu sama lihtne, kuid see muudab teie viimase hetke eine õhtusöögiks, mille üle võite uhke olla.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
Clarkson Potter.
De Laurentiis paaritab teda pruuni võiga salvei kastme retsept omatehtud ricotta täidisega ravioolidega, aga kui aus olla, siis tavaliselt ei ole meil kodus värske pasta rullimiseks, täitmiseks ja lõikamiseks aega (ega ka ruumi). Selle asemel hoiame käepärast külmutatud ravioolid ja tortellinid ning seda võist salveikastet võiks isegi kombineerida poest ostetud külmutatud või riiulikindlate gnocchidega.
Kaste on tõesti nii lihtne valmistada. Sulata võid suures kastrulis, kuni see muutub kuldseks ja lakkab vahust. Seejärel lisatakse salvei. Kuivatatud salvei lehed valmib kiiremini krõbedaks, kuid värske mõjub ka siin. Salvei praetakse võis krõbedaks. Selle protsessi käigus hakkab või pruunistuma, muutudes pähkliseks ja lõhnavaks, samas ka salvei ürdise maitsega. Lihtsalt veenduge, et mitte midagi põletada.
Filippone.
Kui salveilehed küpsevad liiga kiiresti, võid need lusikaga eemaldada ja lasta paberrätikul seista, kuni või on pruunistunud, seejärel lisada uuesti kastmesse. Teise võimalusena, kui või pruunistub liiga kiiresti, võite panni tulelt eemaldada ja segada pidevalt segades, et vältida pruunistumist. Hea uudis on see, et kui peate uuesti alustama, võtab kogu protsess vähem kui 10 minutit.
Pane De Laurentiisi pruuni võiga salvei kastet keedetud külmutatud ravioolide, tortellini või gnocchiga. Kuid see on maitsev ka röstitud suvikõrvitsale või pannil praetud kanarindadele või serveeritakse eelroana koos röstitud saiatükkidega. Üks on kindel – see ülikiire kaste lisab peaaegu igale toidule elegantsi.
Enne minekut vaadake üle meie galerii:
Vaadake: Kuidas valmistada Giada De Laurentiisi täidetud lasanjerulle
