Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
On loogiline, et meie suved on täidetud puuviljamagustoitudega, alates virsikutootest kuni mustikapirukani. Kuid sügise saabudes on oodata uusi puuviljamagustoite, kuigi võib olla kiusatus minna piparmündi mokka ja soolane karamell sellest kõigest. Aga Ina Garten ei lase sügisel kunagi mööduda, laskmata vähemalt mõnel sügisviljal mõnda aega tähelepanu keskpunktis nautida. Tema retsept pirni-, õuna- ja jõhvikakrõpsu jaoks tema raamatust Paljajalu Contessa Kodus, on ideaalne viis austada hooaja parimat.
Garteni puuviljakrõbeda retsept algab Bosc pirnide ja Macouni õuntega. Bosc pirnid on kuldpruunid ja tugeva viljalihaga, mis muudab need küpsetamiseks ideaalseks ning neil on rikkalik magus maitse. Macouni õunad on nagu krõbe McIntosh ja kui te neid ei leia, võite vahetada mõne teise magusa ja krõbeda õuna vastu, näiteks honeycrisp või gala.
Garten paaristab neid puuvilju kuivatatud jõhvikad. Kuid kui soovite retseptile lisada veidi hapukamat puuviljamaitset, võite kuivatatud jõhvikate asemel kasutada värskeid jõhvikaid, kuna kuivatatud on sageli magustatud. Täidise valmistamiseks segab Garten puuvilju tsitruseliste koore ja mahla, suhkru, jahu ja vürtsidega. Kuid parim osa selle sügise puuviljakrõbedast võib olla kate.
Krõbedale on peale pandud võine kaerapuru. Ahjus muutub see röstiseks ja pähkliseks. Pruunistatud, krõbe kaerapuru on ideaalne foolium allpool olevatele libedatele magusatele puuviljadele. Serveeri magustoiduks vaniljejäätise või vahukoorega või võta hommikusöögiks lusikatäis kohvi kõrvale. Kuid igal juhul on meil Ina Garteni pirni-, õuna- ja jõhvikakrõbe tunne. retsept saab uueks pere lemmikuks.
Enne minekut vaadake allolevat galeriid:
Vaata: Ina Garteni vürtsikas õunasiidri retsept on ainus jook, mida sel talvel vajate