Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Suvi võib olla lõppemas, kuid me ihaldame endiselt hooaja mahlaseid puuviljamaitseid. Kuid kuigi me ei saa oma lemmikuid värskeid puuvilju kõrgeima küpsusastmega kaua, on salajane häkkimine, kuidas lisada kogu sügise ja talve jooksul teie retseptidesse sama äsja valitud maitse: moos. A kvaliteetne moos säilitab ja kontsentreerib puuvilja maitset, säilitades selle, et saaksite purki igal ajal välja vahustada. See on häkkimine Valerie Bertinelli, autor Valerie kodune toiduvalmistamine, kasutab maitsvate tulemustega oma magusa ja vürtsika aprikoosi grillkana retseptis.
TI Inc. Raamatud.
$17.98
Õhtusöögi ajal on piisavalt lihtne sirutada käe pudeli grillikastme järele, kuid enda vahustamiseks kulub veidi rohkem aega ja see on palju maitsvam. Bertinelli alustab kastmega, higistades kastrulis sibulat, küüslauku ja Fresno tšillit (või jalapeñot), seejärel lisab purgi aprikoosimoosi. See on kombineeritud apelsinimahla, äädika, ketšupi, mee ja Worcestershire'iga, et saada kleepuv, magus, vürtsikas ja vürtsikas grillkaste, mis muudab lihtsa nädalaõhtuse söögi millekski eriliseks.
Tiptree.
$6.35
Bertinelli kasutab kondiga, nahaga kanareisid see retsept, kuid aprikoosi grillkastet saate kasutada peaaegu kõigi oma lemmiklihaga. Arvame, et see sobiks eriti hästi sealihaga – seal on vana ütlus "sealiha armastab suhkrut" ja arvame, et mõned ribid on glasuuritud. vürtsika aprikoosi grillkastmega kõlab täiuslikuna, olgu siis juulis õues grillimisel või ahjuribide valmistamisel jaanuaril.
Pidage meeles, et grillkastmes on suhkur, nii et see kipub üsna kergesti kõrbema. Seetõttu röstib Bertinelli esmalt kanakintsud, seejärel määrib need aprikoosi grillkastmega ja karamelliseerib selle broileri all. Võite glasuuri ja praadimise etappi korrata nii mitu korda kui vaja, et kanale tekiks paks läikiv maitsekiht.
Bertinelli retsepti lõpptulemuseks on nädalaõhtune grillkanaroog, millel on asja elavdamiseks omatehtud kaste, mis on tänu aprikoosimoosile magusa ja mahlase maitsega. Järgmine kord, kui tunnete end aastaaegade muutumise pärast sinisena, proovige seda päikesepaistelist retsept Valerie Bertinellilt suve maitseks.
Enne minekut vaadake üle Ina Garteni lihtsad nädalaõhtusöögi retseptid allpool:
Vaata: proovisime Ina Garteni üleöö Maci ja juustu ning saime täiesti aru, miks see Interneti lõhkus
