Martha Stewarti suvised ravioolid muudavad poest ostetud pastat – SheKnows

Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.

Kui ihaldame kiirel nädalaõhtul midagi hinge rahuldavat, kuid lihtsat, siis on üks toidukord, mille juurde ikka ja jälle pöördume: pasta. Kui aga sahvris hoitavatest kuivatatud spagettidest ja rigatonitest on juba tüdinenud, on lihtne viis oma toidukorda täiendada. Martha Stewart, autor Martha Stewarti kokanduskool, muudab pastaõhtu põnevamaks, vahetades kuivatatud nuudlid poest ostetud ravioolide vastu. Värsked või külmutatud poest ostetud juustu- või spinatiravioolid on suvise pasta staar retsept jagas kodumaine diiva Instagramis ja me oleme valmis seda täna õhtusöögiks valmistama.

Vaadake seda postitust Instagramis

Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus

Üks asi, mis muudab selle roa eriti maitsvaks, on see, et Stewart jätab purgis tomatikastme vahele. Selle asemel valmistab ta omamoodi kastme, röstides baklažaane, kirsstomateid ja šalottsibulat ahjus 35–40 minutit. Küpsemisel muutuvad köögiviljad magusamaks ja nende maitsed on kontsentreeritud. Tomatidest imbuvad mahlad välja ning baklažaan muutub siidiseks ja karamelliseerunud.

Vahetult enne köögivilja ahjust välja võtmist võiksite valmistada ravioolid. Seejärel kurnake see, kuid reserveerige kindlasti tassitäis pastavett – see on kastme kokku tõmbamise saladus.

Serveerimiseks viskab Stewart keedetud ravioolid lihtsalt kokku kapparid, röstitud tomat, baklažaan ja šalottsibul ning reserveeritud pastavesi koos riivitud Parmigiano-Reggiano ja rebitud basiilikulehtedega. Tulemuseks on roog, mis pakatab suvistest magusatest taimsetest maitsetest, mida täiendab juusturavioolide rikkalikkus. See on lihtne ja käed-jaolt valmistatud eine, mis sobib suurepäraselt tegusateks päevadeks ja tööpäevadeks, kui ihkate ikka veel maitsvat õhtusööki, isegi kui teil pole palju aega.

Enne minekut vaadake üle Ina Garteni lihtsad nädalaõhtusöögi retseptid allpool:

Seotud lugu. See Brittany Mahomesi armastatud kaubamärgi seerumi sisaldav peitekreem on väidetavalt suurepärane, et muudab teie naha säravaks

Vaata:Viiest koostisosast koosnev grillpitsa, mis on lihtsam kui kaasa tellimine