Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Püüame alati lisada oma dieeti rohkem köögivilju, alates nende lisamisest riivitud suvikõrvits soolase parmesani kiirleiva juurde spagettide vastu vahetama spagetid squash. Aga Giada De Laurentiis on nipp, mis võimaldab teil süüa ka köögivilju ja pasta. Ta lõi lillkapsa alfredo retsepti, mille kaste on nii kreemjas, et võite vanduda, et see on valmistatud mingisuguse raske koorega. Aga ei, see on lihtsalt lillkapsa jõud, kui seda õigesti teha!
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
On palju inimesi, kes ehmuvad, kui proovite traditsioonilist Itaalia retsepti ümber pöörata, kuid De Laurentiis on sõna otseses mõttes kirjutanud raamatu itaalia köögist (Giada Itaalia: minu retsept LA Dolce Vita jaoks), et saaksite teda usaldada. Kaste on nii lihtne valmistada. Peate lihtsalt keema ja segama tükeldatud lillkapsa pea või ja maitseainetega, seejärel viskama selle keedetud pasta, riivitud parmesani ja pastaveega. Kõike hoogsalt kokku viskamisel saate siidise ja maitseka kastmega, mis katab iga al dente pasta ampsu.
Clarkson Potter.
$18.11
De Laurentiis kasutab Setaro Strozzapreti pasta, mille nimi tähendab tõlkes… preester stranglers. Ebamugav! Kui veider nimi kõrvale jätta, on selle pasta iga tükk umbes ziti pikkune, kaks külge on keskele volditud, luues palju ruumi De Laurentiisi retseptis oleva kreemja lillkapsa kastme imamiseks. Kuid tegelikult võite kastmega kasutada oma lemmikpastavormi, kuigi me soovitame pronksist stantsitud pasta, millel on parem tekstuur.
Setaro.
$10.50
See lihtne kreemjas lillkapsa alfredo retsept saab süüa niisama, kuid see on ka maitsev koos veelgi rohkemate köögiviljadega. Meile meeldib lisada kreemjale kastmele kõike rohelist, isegi lillkapsast valmistatud kastmesse – mõelge näiteks spinatile, röstitud või aurutatud brokkolile, magusatele rohelistele hernestele või lehtkapsale.
Kuid mis kõige tähtsam, ärge unustage lisada igale portsjonile veelgi rohkem parmesani.
Enne minekut vaadake üle meie galerii:
Vaadake: Kuidas valmistada Giada De Laurentiisi täidetud lasanjerulle
