Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Kui olime väikesed, polnud peaaegu ühtegi klassikalisemat ja hubasemat sööki kui grilljuust tomatisupiga. The grillitud juust tehti tavaliselt margariini, Ameerika juustu ja saiaga; supp oli tavaliselt Campbelli kondenseeritud tomatisupp purgist, vee asemel piimaga, kui me end mõnusalt tundsime. Isegi täiskasvanuna pöördume selle külma ilmaga klassikalise kombo juurde ikka ja jälle tagasi, kuid tänapäeval ihkame mõnikord midagi värskemat kui kondenseeritud purgisupp. Nii et millal Martha Stewart postitas oma kreemja tomatisupi kreemivaba retsepti Instagram, olime kohe huvitatud.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Meile on alati meeldinud selle tekstuur kreemjas tomatisupp, kuid kui supile lisada tugevat koort, võib see tuhmistada teised maitsed, näiteks tomatite ere happesus, mis tavaliselt aitab nende magusust tasakaalustada.
Stewart valib teise meetodi. Selle asemel, et tomatisuppi koorega paksendada, kasutab ta jahu, valmistades roux'd. Stewart hautab aromaatseid aineid võis ja õlis, seejärel lisab jahu, küpsetades seda minut kuumas rasvas, et eemaldada toorjahu maitse. Seejärel lisatakse tomatid ja puljong ning hautatakse kogu potti, kuni tomatid on lagunenud. See on ideaalne ühe poti retsept.
Clarkson Potteri loal.
$13.76
Kui pott mullitab, paksendavad jahust pärit tärklise molekulid vedelikku. Kui supp on keedetud, segatakse see läbi, mis muudab selle ka paksemaks ja annab sellele rikkaliku kreemja keha, mida me sageli ihaldame – ilma koort kasutamata. An sukelmikser teeb selle ülilihtsaks. Piimavaba kreemja tomatisupi valmistamiseks võite hõlpsasti kasutada ka veganvõid.
Amazon Basicsi loal.
$33.54
Veel üks lisaboonus oma kreemja tomatisupi nullist valmistamisel on see, et saate kontrollida naatriumi taset. Portsjon traditsioonilist kondenseeritud tomatisupp võib sisaldada kuni 21 protsenti teie soovitatavast naatriumist päevas.
Järgmine kord, kui ihaldate oma lapsepõlve lemmiktoitu, proovige oma kreemjat tomatisuppi täiendada Stewarti omatehtud retseptiga. Teie grillitud juust soovib teid tänada, kui uputate selle oma kausi karmiinpunasesse maiusesse.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
Vaata: Giada De Laurentiis jagas meiega just hunniku pühadeaegseid toiduvalmistamise ja perenaise nõuandeid ning need on suurepärased
