Martha Stewarti joodav küpsetatud juustu eelroog on tänupüha kohustuslik – SheKnows

Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.

tänupüha on teel ja kui me tegeleme retseptide uurimisega, siis plaanime parim viis meie kalkuni küpsetamiseks, ja unistades uutest pirukatest, on üks asi, mida me ei taha kahe silma vahele jätta: Tänupüha eelroad. Lõppude lõpuks vajavad külalised midagi, mida näksida, samal ajal kui kalkuniprae ajal köögist hõiskavad sädelevad lõhnad – eriti kui serveerite kokteilid enne suurt sööki. Jätke see Martha Stewart nii elegantse lahenduse leidmiseks tunnevad külalised, nagu oleksite teinud kõik endast oleneva, et nende eelroog eriliseks muuta, kuid vähe teavad nad, et selle valmistamiseks kulus vaid umbes 10 minutit.

Vaadake seda postitust Instagramis

Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus

Martha Stewart on eelroogade kunstist kirjutanud mitte ühe, vaid kaks kokaraamatut. Seal on 1984. aasta klassika Martha Stewarti "Hors D'oeuvres".ja siis meie kaasaegne valik,

Martha Stewarti eelroad. Viimane sisaldab 200 retsepti ja 30 kokteili, kuid Stewartil on temaga veel rohkem jagada Instagram, kuhu ta postitas oma faux-flambes küpsetatud Brie kohta.

Tegelikult võite Stewarti sõnul selle retsepti jaoks kasutada Brie, Camemberti või mõnda muud ümarat pehmet juustu. Pühade puhul võib olla lõbus küsida oma kohalikult juustumüüjalt soovitust.

Retsepti koostamiseks pole vaja muud teha, kui puistata juustu ürtide ja aromaatsete ainetega ning seejärel tilgake vermutit. Tegelikult ei hakka te rooga flambeerima, kuid vermut annab sulavale juustule märja kuumuse, mis meenutab seda klassikalist tehnikat.

Enne juustu ahjust väljavõtmist määrib Stewart lusikaga peale hapukirsimoos, seejärel hüppab see tagasi ahju, kuni see sulab ja hakkab mullitama. Magushapu moos lisab sulajuustu soolasele, kreemjale ja märjale maitsele veel ühe maitsetaseme.

Stewart soovitab küpsetatud juustu katta röstitud mandlitega, mis lisab veidi krõmpsu, ja seejärel saate seda serveerida kõigega, mida soovite. Oleme poolikud kuivatatud puuviljade ja pähklitega kõvade kreekeritega, kuid isegi lihtsate vesikreekeritega või võikreekerid oleksid siin maitsvad - maitsev küpsetatud juust teeb palju rasket tõstmine.

Seotud lugu. Komplekt "Rolls Royce of Food Storage" on Amazonis praegu alla 30 dollari

Sellel tänupühal soovite valmistada kiire eelroa ja me ei suuda välja mõelda paremat (või lihtsamat) kui Martha Stewarti märjaks küpsetatud Brie.

Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:

Vaata: proovisime Ina Garteni üleöö Maci ja juustu ning saime täiesti aru, miks see Interneti lõhkus