Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Kui te pole märganud, siis alates Costcos avanevad pühadekaunistused juurde Tänupüha toidud Trader Joe's, on ametlikult sügis. See tähendab, et oleme sukeldunud pea ees oma lemmiktoidu retseptidesse. Ja ärge saage meid valesti aru, me armastame neid hubaseid koduse stiili klassikalisi esemeid, nagu lambakook, küpsetatud ziti ja potipraad, sama palju kui keegi teine, kuid oleme sel aastal ihaldanud uusi retsepte rohkem kui kunagi varem. Võib-olla sellepärast, et olime kaks talve sees kinni ja tegime ikka ja jälle samu vanu retsepte. Kuid Rachael Ray näib teadvat, kust me tuleme. Ta jagab endiselt hubast sügisest lohutavad toidud, kuid ainulaadsete keerdkäikudega, mis aitavad asja raputada, kui jääte retseptide vahele.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitust jagas Rachael Ray (@rachaelray)
Viimane retsept, mis meile silma torkab? Rachael Ray kõrvitsa carbonara. Ta jagas retsepti edasi
Ballantine Booksi loal.
$16.50 $32 48% soodsam
Retsepti koostamiseks on vaja paar asja. Alustuseks kasutab Ray spetsiaalset pastat, Sfoglini safran Malloreddus (Sardiinia gnocchi).. See on safraniga maitsestatud ja värvitud gurmeepasta ning see on kindlasti väärt, kui see on sees. oma eelarve – hoidke kast või kaks sahvris, kui soovite oma tavalist nädalaõhtust pastat tõsta õhtusöök.
Sfoglini loal.
$25.99
Ray kasutab ka näpuotsaga safran kastmes, mis tugevdab kõrvitsa kuldset värvi ja lisab veidi rohkem seda iseloomulikku safranimaitset.
Zarani loal.
$14.95
Kuigi Ray ei jaganud oma täielikku meetodit selle pasta valmistamiseks, võime arvata, et see on üsna tavaline. Prae guanciale või pancetta või peekon (me hindame Ray paindlikkust), eemalda pannilt, seejärel prae hakitud šalottsibul läbipaistvaks ja küüslauk lõhnavaks. Deglaseerige pann valge veiniga ja vähendage veidi, seejärel lisage püreestatud kõrvits, pehmendades kastet sooja kondileeme või puljongiga, ja lisage näputäis safranit. Voldi sisse oma kuubikuteks lõigatud röstitud kõrvits.
Ray lisab talle ülejäänud juhised Instagram postitus ja see on üsna sarnane tavalise carbonaraga.
Roog valmib üsna kiiresti (eriti kui kasutad konserveeritud kõrvitsapüreed ja ülejääke röstitud squash), kuid see on kindlasti samm edasi võrreldes sügiseste mugavate toitude retseptidega, millest me tavaliselt kinni peame. Kui otsite midagi uut, siis see on üks retsept, mida peate proovima.
Enne minekut vaadake üle Garteni parimad õhtusöögi retseptid allpool:
Vaadake: Kuidas valmistada Giada De Laurentiisi täidetud lasanjerulle
