Bobby Flay tortillasupp on ideaalne viis sel talvel soojendamiseks – SheKnows

Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.

Kui väljas on külm ilm, ei armasta me midagi enamat kui hubases köögis istuda, et valmistada maitsvaid ja lohutavaid retsepte, mis aitavad meid seestpoolt soojendada. See tähendab, et oleme jätnud oma suurima poti pliidiplaadile, et saaksime hetkega impulsssuppi keeta. Alates Ina Garteni parimad supid ja hautised, mille kohta TikTokis näeme populaarseid retsepte, on palju materjali, millega töötada, kuid üks hiljutine retsept jäi meile tõeliselt silma. Bobby Flay, autor Pühapäevad Sophiega ja täht Võitke Bobby Flay, jagas just oma tortillasupi retsepti ja retsept kõlab nagu midagi otse tema ikoonilise edelarestorani menüüst. Mesa grill.

Vaadake seda postitust Instagramis

Bobby flay (@bobbyflay) jagatud postitus

Mesa grill ei pruugi enam avatud olla (see asendati Flay uue restoraniga, Itaalia mereandide kohaga nimega Amalfi), kuid Flay kiindumus edelamaiste maitsete vastu elab edasi. Tema retsept

tortillasupp avokaado maitsega sellel on vürtsikas ja soolane puljong ning seda täiustab nii supis olevale kanale mõeldud omatehtud vürtsikas, kui ka värske jahe avokaado maitse, mis on iga kausi peal. Flay jagas retsepti Internetis ja seda näete ka tema omas lahingutes testitud Beat Bobby Flay kokaraamat.

Flay lisab retseptile maitset, katab kanakintsud vürtsikuga ja seejärel küpsetab neid grillpannil, kuni need on söestunud, mis lisab tonni maitset. Nad lõpetavad küpsetamise ahjus ja siis selle asemel, et kana tükeldada ja supile lisada, lõigatakse see viiludeks ja kasutatakse pealmiseks. See tähendab, et söel grillitud, vürtsikas kana maitse on ees ja keskel, mitte ei kaoks puljongisse.

Tekstuuriline kontrast söestunud kana, siidise supipuljongi, jaheda ja särtsaka avokaado maitse ning krõmpsuva katte vahel tortillakrõpsudest (koos rikkaliku juustu ja koriandriga kaunistuseks) saadakse üks parimaid külma ilmaga suppe ümber. Proovige seda üks kord ja see võib teie tavaliseks pöörlemiseks muutuda.

Enne minekut vaadake üle meie galerii:

Vaadake: Le Creuseti hollandi ahju puhastamine

Seotud lugu. Komplekt "Rolls Royce of Food Storage" on Amazonis praegu alla 30 dollari