Guy Fieri taco retsept kasutab ainulaadset meetodit eriti krõbeda kala jaoks – SheKnows

instagram viewer

Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.

Tänapäeval on Food Networki nägemata raske lehitseda Guy Fieri. Ta peab olema televisioonis üks hõivatumaid inimesi. Tema reisisaate vahel Söögikohad, sissesõidud ja sukeldumisedja tema võistlussaated Meeste tšempionide turniir ja Guy’s Grocery Games, tundub, et vaatame pidevalt Fieri etenduste maratone, olenemata sellest, kas me tahtsime seda või mitte. Aga kas teadsite, et kunagi ammu oli Fieri tegelikult võitja Järgmine toiduvõrgustiku täht, ja tal oli oma kokandussaade? Hiljuti püüdsime klipi tema saatest Guy’s Big Biteja krõbedad kalad tacos tema tehtud tundus nii maitsev, et teadsime, et peame retsepti üle vaatama. Ja selgub, et Fieri kasutab ainulaadset meetodit, mille tulemuseks on kõige krõbedama praetud kala.

William Morrow kokaraamatute loal.

Guy Fieri peretoit: 125 reaalset retsepti

$10.44

Osta kohe

Fieri nimetab neid oma "Koi Fish Tacodeks", kuid ärge muretsege – need on valmistatud tursast, mitte kellegi aiatiigist välja korjatud dekoratiivsetest kuldkaladest. Fieri loob oma tacosid üsna tavapärasel viisil – need on valmistatud krõbedast kalast, kapsast, pico de gallost ja tequila laimi aiolist. Aga mis meile tõeliselt silma jäi, oli tema meetod kala paneerimiseks.

click fraud protection

Kikkomani loal.

Kikkoman Mix Tempura Batter

$8.98

Osta kohe

Oleme harjunud klassikalise jahu-, muna-, riivsaia paneerimismeetodiga. Kuid Fieri teeb midagi muud. Ta marineerib oma kalatükid, seejärel süvendab need sisse tempura jahu tavalise nisujahu asemel. Seejärel lähevad need lahtiklopitud munadesse kastmise asemel ettevalmistatud tempurataignasse. Viimaseks, kuid mitte vähem tähtsaks, on need sisse veeretud panko riivsai, siis praetud.

Kikkomani loal.

Kikkoman Panko Jaapani stiilis leivapuru

$9.98

Osta kohe

Kui see ei anna teile tõeliselt krõmpsuvaid ja krõbedaid kalatükke, siis mis saab? Ja kuigi need on taco sisse täidisega maitsvad, on need suurepärane alternatiiv ka kalapulkadele.

Siiski on midagi öelda tasakaalu kohta krõbeda kala, hakitud kapsa jaheda krõmpsu, värske pico de gallo ja terava, kreemja tequila laimi aoili vahel. See muudab täiusliku hammustuse … täiuslikuks Suur hammustus, kui soovite.

Enne minekut vaadake üle meie galerii:

kokatee toidu säilitamise süsteem
Seotud lugu. Komplekt "Rolls Royce of Food Storage" on Amazonis praegu alla 30 dollari

Vaata: proovisime Ina Garteni üleöö Maci ja juustu ning saime täiesti aru, miks see Interneti lõhkus