Valmistage kodus Kardea Browni Nashville'i kuumi kanavõileibu – SheKnows

Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.

Kodus toidu praadimine saab halva räpi. Inimesed arvavad, et see võib olla räpane või ohtlik, kuid tõde on see, et kui olete kodus toidu praadimise kunsti omandanud (ja ostate pritsmeekraan), avaneb maitsev uus maailm. Järsku, selle asemel, et kulutada kogu oma aega kohaletoimetamist ootama või lemmiku tellimiseks järjekorras seisma toidud trendikas restoranis või toiduautos, saate lihtsalt ise valmistada ihaldatud roa köök. Võtke Nashville'i kuum kana. Tundub, et igal teisel nädalavahetusel avaneb uus kuum kanaliha, kuid järjekorrad ja ooteajad nendes trendikate kanakohtades on alati pikemad, kui meil kannatust jätkub. Õnneks on ToiduvõrgustikKardea Brown teab täpselt, mida me tunneme, nii et ta mõtles välja, kuidas muuta täiuslik Nashville kuumaks praetud kana kodus.

Brown on saatejuht Maitsev preili Brown, ja on ka autor Kodutee: meresaarte toidu tähistamine. Tema retseptid on täis maitset ja see pole kindlasti erand.

Alustuseks maitsestab Brown oma kana (nahaga, kondita kanarinda) oma "majamaitseainega", mis on vürtside, soola ja pipra segu.

Ta uputab kana jahusse, seejärel maitsestatud petipiima ja seejärel uuesti jahu. Seejärel laseb ta paneeritud kanal enne praadimist restil istuda. See võimaldab jahul imada petipiimast niiskust, mille tulemuseks on krõbedam väliskate.

Kui kana on praetud, kastetakse see magusasse ja vürtsikasse kuuma võikastmesse. Siin pole vaja nirista ega laiali määrida – mahlaka praekana iga nurga ja lõhe maitsega katmiseks piisab vaid täisjoogist.

Peal läheb krõmpsuv, vürtsikas punase kapsa ja hakitud porgandisalv, mis lisab võileivale väga vajalikku värskust, mis on ideaalne kontrast vürtsikale kastmele ja kana krõbedale paneeringule. See on sama hea kui kaasavõetav, kui mitte parem, ja mis kõige parem, saate retsepti nii palju kohandada kui soovite. Nashville'i kuum kana teie unistuste võileib.

Seotud lugu. Bobby Flay grillitud kanasalati ümbrised aitavad teil suvekuumusest üle saada

Enne minekut vaadake üle meie galerii allpool:

Vaadake: 5 koostisosaga grillpitsa, mis on lihtsam kui kaasa tellimine