Valerie Bertinelli täidetud kapsas on klassika kergem – SheKnows

Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.

Kui väljas on külm, ei ihka me midagi rohkem kui seda lohutustoidud meie noortest. Alates ema kanalihast kuni isa "Ungari" guljašši retseptini, mis seletamatult sisaldas külmutatud friikartuleid, on need toidud, mis soojendavad meid seestpoolt väljapoole, kuid mõnikord tagantjärele vaadates mõistame, et koostisosadest võiks natukenegi kuluda värskendamine. Vaheta purk kondenseeritud koorest suppi siin, peresuurune pakk kuubikpihvi seal ja seda on lihtne kinkida Need klassikalised retseptid muudavad meie retseptidest maitsvamaks ja sageli tervislikumaks kasvas üles. Nii et kui nägime Valerie Bertinelli Klassikaliste täidisega kapsarullide uuendatud keerdkäik, teadsime, et peame seda proovima.

Kuigi Bertinelli oma retsept tabab täidetud kapsarullide hubast, nostalgilist maitset, nii et paljud meist söömise ajal üles kasvasid, teeb ta asjadest süsivesikute ja rasvade poolest veidi kergem, asendades veisehakkliha kalkunihakkliha vastu ja tavalise riisi lillkapsariisi vastu. Ja et te ei muretseks, peate viimase jaoks köögikombaini välja tõmbama, ärge kunagi kartke –

Bertinelli ise kasutab eelnevalt valmistatud lillkapsariisi. Meile meeldib Trader Joe’s saadav toores riis, kuigi sobib ka külmutatud lillkapsa riis.

Mis puutub tomatikastmesse, siis kondenseeritud tomatisupi purki siit ei leia. Selle asemel teeb Bertinelli asjad lihtsaks, kutsudes üles kuubikuteks lõigatud tomateid ja tomatipüreed. Ta maitsestab kastet sibulapulbri, küüslaugu ja soolaga ning kui kalkuniliha ja lillkapsatäidisega kapsarullid kastmes küpsevad, muutub see nende maitsest läbi.

Tulemuseks on täiesti nostalgiline, maitsev, kõhtu soojendav roog, millel on teile ja teie perele meeldivad maitsed, kuid lisaköögiviljade ja lahjema valgusisaldusega. See on selline retsept, mida armastavad kõik alates vanavanaemast kuni lasteni, mistõttu seda tuleb kindlasti proovida.

Enne minekut vaadake üle meie galerii:

Vaata: proovisime Ina Garteni üleöö Maci ja juustu ning saime täiesti aru, miks see Interneti lõhkus

Seotud lugu. Martha Stewart nimetab oma alla 30-minutilist kreemjat kanapastat "rahuldava Itaalia mugavustoidu võrdkujuks"