Tundub, et päevas pole kunagi piisavalt aega enda kasvatamiseks. Sellegipoolest võlgnete selle endale ja oma perele, kes saavad kasu teie mõistusest, et leida aega üksi või sõpradega veeta. Miks siis mitte nautida õhtust väljasõitu või veini degusteerimist tüdrukutega?
Tüdrukutega väljas
Üks osa sõpradega väljas käimise veetlusest on see, et saate käituda nagu laps, nautides samal ajal täiskasvanute tegevusi. Üks minu kõigi aegade lemmiktegevusi üle 21-aastastel on veinide degusteerimine.
Pean tunnistama, et olen veidi veinisnoob. Kui see tuleb karbist või kannust, siis ma ei ole huvitatud. Ma joon veini, sest naudin selle aroomi, maitset ja tekstuuri. Kui veini nendes kohtades napib, siis ma seda ei joo. Mis mõte sellel on? Andke mulle nüüd krõbe Sauvignon Blanc või sõmer Petite Sirah ja ma olen õnnelik telkija.
Olen aru saanud, mis mulle meeldib, proovides erinevaid veine (punane, valge, rosé, vahuvein, magustoit), kuni olen jõudnud mõne lemmiksordi ja veinitehaseni. Ma eelistan, et ma ei pea nendeks katseteks pudelit ostma, kui klaas või isegi paar lonksu ütleb mulle, mida ma pean teadma. Seetõttu naudin veinide degusteerimist nii väga.
Veinitehases
Veinide puhul pole midagi paremat, kui minna otse allika juurde. Kui teil on õnn elada veinipiirkonnast mõistliku autosõidu kaugusel, nagu mina olen olnud kuna ma sain legaalseks, siis peaksite tõsiselt kaaluma mõnele laupäeva pärastlõunase väljasõidu planeerimist veinitootjad.
Kui asute eriti viljakas kohas, näiteks Californias asuvas Napa orus, ei tohiks te sellega üle pingutada. Valige ainult kolm kuni viis veinitootjat, mida külastada, et seda kogemust nautida ja meelde jätta.
Lisaks peab teie rühm ohutuse huvides valima määratud juhi. Ma tean, et selle töö tegija ei ole alati lõbus, kuid keegi peab seda tegema. Soovitan teil valida sõber, kes on rase, imetab või ei joo. Seejärel lubage osta talle autojuhiteenuse eest mõnus lõunasöök ja kofeiinivaba latte.
Õiglasem korraldus oleks planeerida oma rühma sõidutamiseks süstikbuss või limusiin. Näiteks mõned Lääne-Colorado veinitehased on kohalike transpordiettevõtetega ekskursioone korraldanud. Teie rühm võib olenevalt teie transpordiliigist külastada umbes kaheksat veinitehast vaid 20 dollari eest inimese kohta. Ja kõik saavad juua.
Veinibaaris
Mõnikord pole veinitehasesse minek lihtsalt mugav. Sel juhul otsige veinibaari oma piirkonnas ringi. Üks, mida Californias külastasin, oli restoran, mis pakkus igal reede õhtul degusteerimisi. Õhtul, mil ma läksin, proovisime Tšiilist ja Austraaliast pärit punaseid. Ma armusin Shirazi/Cabernetisse, mida ma muidu poleks kunagi proovinud.
Teine koht, mida ma tean, on veinipood Oregonis. Igal teisel reede õhtul ja igal laupäeva pärastlõunal pakuvad nad degusteerimiseks mitut veini. Selge eelis veinitehase ees on vertikaalse degusteerimise võimalus. Saate proovida näiteks Zinfandeli erinevatest veinitootjatest, erinevatelt aastatelt, erinevatest osariikidest ja isegi erinevatest riikidest. See annab teile parema ülevaate sellest, mis teile konkreetse sordi puhul (peamiselt ühest viinamarjasordist valmistatud vein) meeldib ja mis mitte.
Kodus
Sellise degusteerimise jaoks ei pea te tingimata välja minema. Võite saata oma mehe ja lapsed õhtuks vanaema juurde pakkima. Kutsuge mõned sõbrannad külla ja laske igaühel tuua oma lemmik Chardonnay. Teid üllatab, kuidas eri piirkondade veinitootjad toodavad sama sordi puhul nii erinevaid maitseid ja aroome.
Siiski ei pea te sorte degusteerima. Valige teema, näiteks vahu- või punased veinid või Washingtoni osariigi või Itaalia veinid. Seejärel paluge igal inimesel kaasa võtta sobiv pudel veini. See võimaldab teil pisut vaadata üksteise isiklikke eelistusi. Kes teab? Võid isegi oma sõprade pakutavate hulgast uue lemmikveini leida.
Samuti peaksite paluma oma sõpradel kaasa võtta toidu jagamiseks, mis täiendaks veine, mida kavatsete serveerida. Joomise ajal on hea süüa. Eelroast või magustoidust peaks piisama.
Sel ajal kui teil on lõbus, pidage meeles, mida õllereklaamid teile ütlevad: „Joo vastutustundlikult”.
Tervist!
