Sõbrad, pere ja pühad – mis oleks veel parem ettekääne pidada kokteilipidu koos näputoidu ja suurepärase maitsega veiniga. See on lihtne! Esitage lihtsalt valik suurepärase maitsega puuviljaseid punaseid ja valgeid toone, nagu Sauvignon Blanc, Zinfandel või Shiraz (Syrah), ja laske oma külalistel end teenindada. Kõik, mida vajate, on mõned universaalsed veiniklaasid ja mõned korgitserid. See meetod säästab baarmeni palkamist ja loob vabama ja mugavama õhkkonna. Tõeliseks silmade avamiseks proovige neid klassikalisi kombinatsioone.
Klassikalised pühadepeo toidu- ja veinisoovitused
Stilton kreekeritega
Vein: Portvein on selle rikkaliku terava juustu jaoks hea valik.
Vürtsikas pähklisegu
Vein: Kergelt magus vahuvein sobib hästi pähklitega ja veini magusus tasakaalustab vürtsikust.
Krevettide kokteil
Vein: Rieslingu virsikuline alatoon aitab kokteilikastme kuumusega toime tulla.
Antipasto vaagen suitsuliha, oliivide ja laagerdunud kõvade juustudega
Vein: Keskmise kaaluga punane Valpolicella tasakaalustab selle roa julgeid maitseid.
Krabikoogid
Vein: Võise alatooniga Chardonnay täiendab mereandide rikkalikkust.
Suitsuforell röstsaia peal koos cr�me fraiche'iga
Vein: Sauvignon Blanci taimsed toonid ja happesus tagavad harmoonilise koosluse.
Prosciutto ja melon
Vein: Kuiv vahuvein täiendab kenasti meloni magusust.
