Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Nende jaoks, kes korraldavad tänupüha õhtusööki, on tunnid enne külaliste saabumist, noh, stressirohke. Aga Ina Garten (teise nimega majutamise kuninganna) on tänupühade pingete vähendamiseks häkkinud, valmistades talle maitsva mousse magustoidu päev varem.
"Mulle meeldib tänupüha magustoit, mille valmistate päev ette, et see oleks valmis alati, kui kalkun on puhastatud," kirjutas Garten 15. novembril Instagrami postitusele. “Minu Pumpkin Mousse parfees on kõik pühade maitsed – kreemjas kõrvitsavaht, murenenud ingveriküpsised ja muidugi vahukoor teeb kõik paremaks, eks? See on suurepärane viis tänupüha tähistamise lõpetamiseks.
Pirukas kes? Pole temast kunagi kuulnud.
Vaadake seda postitust Instagramis
Ina Garteni (@inagarten) jagatud postitus
Garteni Pumpkin Mousse Parfait – retsept tema 2006. aasta kokaraamatust Paljajalu Contessa kodus - algab želatiini ja rummi kombineerimisega.
Seejärel vahustate eraldi suures kausis kokku konserveeritud kõrvits (mitte kõrvitsapiruka täidis, mis sisaldab juba maitseaineid), kahte tüüpi suhkrut, munakollasi ja maitseainete segu.
Kui želatiin on pehmenenud, kuumuta rummikauss keeva vee kohal ja keeda, kuni želatiin on selge. Seejärel vispelda see kõrvitsa segusse, kuni see on veel kuum.
Järgmisena valmistage vahukoor ja segage see ka kõrvitsa segusse.
Selle magustoidu teine suurepärane aspekt on see, et saate kogu asja kokku panna eelmisel õhtul enne tänupüha ja see säilib külmikus kuni õhtusöögini. Lihtsalt lusikaga osa kõrvitsasegust parfeeklaasidesse, lisa kiht vahukoort, seejärel mõned tükeldatud küpsised. Korrake klaasi täitmiseks mitu korda, seejärel katke kõik klaasid enne külmikusse panemist kilega.
Saate hankida täielik retsept on Garteni veebisaidil, või haarake tema raamat, mis on täis nii palju asju retseptid.
Pilt: Ina Garten
Parim magustoidud on need, mis aitavad teil stressi leevendada, ja Garteni ettevalmistusretsept teeb seda mitmel viisil!
Enne minekut vaadake need üle Ina Garteni poolt heaks kiidetud pühadekingiideed:
