Kui kool tagasi algas, muutus elu lihtsalt kaootilisemaks. Koolijärgsed tegevused, mängukohtingud ja sportimine jätavad teile vähem aega õhtusöögi valmistamiseks. Õnneks Aarti Sequeira jagas üht oma lemmiktoidust ühepajatoidust, mis valmib hetkega ja jätab päeva lõpuks minimaalse puhastuse.
"Tüdrukud on tagasi koolis, mis tähendab, et ma vajan lihtsat, täitvat ja rahvahulka meeldivat retseptid minu tagataskus,” kirjutas Sequeira oma Instagrami video pealkirjas. "Siin on üks, mis on tüdrukute seas suur hitt: ühepaja dateering, kastan ja kana orzoga! Nende California datlite loomulik magusus mängib nii kenasti vastu kana soojade vürtside ja kastanite hubase maitsega! Nii hullult hea! Kas sa proovid seda?"
(Sa peaksid absoluutselt!)
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitust jagas Aarti Sequeira (@aartipaartipics)
Selle maitsva roa valmistamiseks küpseta esmalt pancettat või peekonit, kuni see on krõbe ja pruunistunud, seejärel eemalda see sulatatud rasvast ja pane hiljem kõrvale. Eraldi kausis pange kana reied nii vürtside kui ka neutraalse õliga, näiteks oliivi- või avokaadoõliga. Masseerige segu oma kana sisse.
Lisage pannile veidi rohkem õli ja asetage reied pannile, kui õli sädeleb. Küpseta, kuni need on põhjas pruunistunud, seejärel keerake ümber ja eemaldage mõne minuti pärast. Ärge muretsege, kui teie kana pole veel lõpuni küpsetatud. Lisate selle hiljem potti tagasi.
Kokstage ülejäänud koostisosad ja segage seejärel keetmata orzo ja küpseta veidi kauem, kuni orzo tükid omandavad värvi. Jääb üle segada kanapuljong ja koor koos datlite, kastanite ja tüümianiga. Sega kõik kokku ja lisa kana tagasi potti. Kuumuta keemiseni, kata kaanega, hauta, kana, oledki serveerimiseks valmis!
Tutvuge täielik retsept on Sequeira veebisaidil kui vajate kiiret ja lihtsat retsepti, et kiiresti lauale jõuda.
