Sööge oma teed olümpiale - SheKnows

Astuge olümpiamängude vaimu ja näidake oma toetust, tutvudes mõnega neist fantastilistest temaatilistest roogadest. Kutsuge oma kaaslased ringi ja korraldage sel nädalavahetusel pidupäev!

Seotud lugu. Meeskond GB: 6 asja, mida on vaja teada 2016. aasta olümpiamängude meeskonna kohta

Põnevuse kasvades ja olümpiatuli Ühendkuningriigis ringi liikudes on aeg hakata planeerima oma 2012. aasta olümpiamängude pidustusi. 2012. aasta Londoni mängud algavad 27. juulil ja kestavad 12. augustini. Astuge köögis asjade vaimu ja valmistage see kolmekäiguline olümpiamängude teemaline söök oma perele ja sõpradele. Nautige Austraalia toetaja roogi rohelisest ja kuldsest suplusest, traditsioonilist Inglise lemmikut karjasepirukat ja olümpiarõngastest inspireeritud magustoitu marmorist beseest. Nüüd lehvitage neid lippe!

Rohelise ja kullaga Aussie toetaja: guacamole dip ja leib

Koostis:

• 2 avokaadot, kooritud ja ilma kivideta
• 2 tomatit, peeneks hakitud
• 3 küüslauguküünt, purustatud
• 1/2 sidruni mahl
• 1/2 tl köömneid
• Sool ja pipar, maitse järgi

Juhised:

1. Purusta avokaadod kausis.
2. Lisa tomatid, küüslauk, sidrunimahl ja köömned.
3. Maitsesta soola ja pipraga ning sega korralikult läbi.
4. Katke kauss kilega ja jahutage külmkapis.
5. Vooderda serveerimisvaagen roheliste ja kuldsete servettidega, vala kaussi guacamole ja serveeri röstitud Türgi leivaga.

Traditsiooniline inglise õhtusöök: karjase pirukas

Teenib 4 

Koostis:

• Oliiviõli
• 500 grammi veiseliha hakkliha
• 1 suur sibul, peeneks hakitud
• 2 keskmist porgandit, peeneks hakitud
• 1 tass külmutatud herneid
• Worcestershire'i kaste
• 2 supilusikatäit tomatipastat
• 2 loorberilehte
• 3 oksa värsket tüümiani
• 1 purk hakitud tomateid
• 250-300 milliliitrit veiselihapuljongit
• Sool ja pipar maitse järgi
• 1 kilogramm kartulit, kooritud ja tükeldatud
• 1-2 supilusikatäit võid
• 100-120 milliliitrit piima
• Riivjuust

Juhised:

1. Kuumuta ahi 190 kraadini.
2. Kuumuta suurel pannil õli keskmisel-madalal kuumusel, seejärel lisa sibul ja sega.
3. Lisa hakkliha, porgand ja herned ning küpseta, kuni hakkliha on pruunistunud, sageli segades.
4. Lisa Worcestershire'i kaste, tomatipasta, loorberilehed ja tüümianilehed ning sega.
5. Lisa konserveeritud tomatid ja veiselihapuljong. Katke ja laske umbes 30 minutit podiseda. Lisage soola ja pipart.
6. Kartulipüree katte valmistamiseks keeda kartulid ning pudru või ja piimaga. Lisage maitse järgi soola ja pipart.
7. Haara suur ahjukindel pajaroog ja täida hakklihaseguga, seejärel vala peale kartulipüree. Puista peale riivjuustu, vajadusel lisa maitseaineid ja küpseta eelsoojendatud ahjus 30 minutit või kuni keedetud.

Olümpiarõngaste magustoit: viievärvilised marmorbeseed

Teeb 12

Koostis:

• 4 munavalget
• 1 tass tuhksuhkrut
• 2 tl maisijahu
• 1 tl valget äädikat
• Toiduvärvid olümpiarõngaste viies värvitoonis (sinine, kollane, roheline, must ja punane)

Juhised:

1. Kuumuta ahi 100 kraadini.
2. Vahusta munavalged väikeses klaasnõus, kuni moodustuvad pehmed piigid.
3. Lisa järk -järgult suhkur vähehaaval, iga uue lisamise vahel korralikult läbi kloppides.
4. Sõelu maisijahu segule ja sega äädika abil läbi.
5. Jagage segu viieks väikeseks kausiks. Määrake iga kauss erineva olümpiarõnga värviga ja valage segule paar tilka toiduvärvi, seejärel klappige kergelt läbi, et saavutada marmorne efekt.
6. Vooderda alus mittenakkuva küpsetuspaberiga ja nuku paar suurt lusikatäit segu, moodustades ümara ja sileda kuju.
7. Asetage plaat eelsoojendatud ahju ja küpsetage umbes tund või kuni suurem osa beseest on küps. Lülitage ahi välja ja avage uks, lastes beseel ahju sees jahtuda.

Veel lõbusaid retsepte

3 viisi, kuidas oma sõpradega toitu valmistada ja lõbutseda
Talviste kokteilipidude ideed
2 uut kooki proovimiseks