Millest teada saada viimaseid pulmatoidu trende? SheKnows palus selle valdkonna eksperdil vastata küsimustele, mille saime murelikult SheKnowsi tulevaselt pruudilt.
Bonnie Glassco, eriürituste vanemdirektor Patina restoranide grupp, oli piisavalt lahke
et jagada meiega uusimaid pulmanäpunäiteid ja -trende.
K: Millised on sellel aastal esilekerkivad trendid pulmatoidu ja -jookide vallas?
V: Trend on see, et paarid kalduvad kõrvale firmakokteilidest ning eelistavad kvaliteetseid veine ja šampanjat või veini, millel on nende jaoks eriline isiklik tähendus. Näiteks
pruut ja peigmees teavad, et nende külaliste paletid võivad olla keerukamad kui "majavein", nii et nad soovivad lisaks toidu degusteerimisele ka veinide degusteerimist. Nad valivad punast veini ja a
valge vein, mis rõhutavad nende toiduvalikut.
Samuti ootan suundumust veinide poole, millel on isiklik tähendus, sest üha rohkem paare reisib California veinipiirkondadesse nagu Napa, Sonoma ja Santa Barbara. Kui pruut ja peigmees sisse kukuks
armastan nädalavahetuse reisil või kihlusid veinitehases, siis on väga isiklik ja eriline seda veini nende pulmas serveerida.
K: Mida saavad pruudid pulmade toitlustamisel ette võtta, et jääda eelarvest alla ilma kvaliteeti ohverdamata?
V: See suurim näpunäide, mida saan paaridele anda, on abielluda reede või pühapäeva õhtul. see on lihtsalt pakkumise ja nõudluse fakt, et laupäevaõhtud on kallimad
suure nõudluse tõttu.
Toimumiskohad võivad reedel või pühapäeval läbi rääkida ja lisaväärtust pakkuda, näiteks pakkuda teile paremat hinda veinidele või pakkuda suupisteid vähese lisatasuga või ilma lisatasuta. Olen ka sellesse suur usklik
kui teil on pulmas täisvarustusega baar (see on lihtsalt nii stiilne!), kuid saate kulude kokkuhoiuks serveerida hästi likööri ja seejärel nautida 1 või 2 käsitsi valitud esmaklassilist likööri, mis esindavad teie olukorda.
maitseb nagu paar.
Restoranipidaja Nick Valenti ja tunnustatud peakoka Joachim Splichali, Patina Restaurant Groupi ja Patina Cateringi ühisettevõte pakuvad suurepärast kööki, suurepärast teenindust ja uskumatut
asukohad, mis aitavad teil pulmi tähistada. Külastage patinawedding.com et nende kohta rohkem teada saada
teenuseid.
