Kui tegemist on vapustava loomisega - lihtne! - õhtusöögi ideid, see ei meeldi kellelegi Ina Garten. Paljasjalgne Contessa uusim lõunasupi retsept isegi A-nimekirja kuulsustelt Jennifer Garnerilt ja Julianne Moore'ilt säravad arvustused!
"Ma armastan supp lõunaks, sest saate teha suure partii ja külmutada selle liitrites mahutites," kirjutas Garten uuele postitusele Instagramis täna. "See on toitev, lohutav ja mis kõige parem, saate seda mõni minut enne lõunasööki uuesti soojendada."
Ta lisas: "See on nii maitsev ja rahuldav külmal ja vihmasel päeval!"
The Itaalia pulmasupi retsept, mida Garten algselt oma 2008. aasta kokaraamatus jagas Barefoot Contessa Tagasi põhitõdede juurde, on hinnatud algaja tasemele ja teeb 6-8 portsjonit. Supp on valmistatud omatehtud kanapuljongist, valgest veinist, köögiviljadest ja muust. Kuid krooniks on soolased jahvatatud kanalihapallid, mis on valmistatud vürtsidest, juustust ja muudest maitsest pakatavatest koostisosadest.
Food Networki staar jagas retseptist ka kahte fotot. Esimeses on näha valmis suppi, mis näeb rammus ja toitev välja. Teises näete värskelt küpsetatud lihapalle pannil jahtumas ja oi - need on krõbedad, kuldsed headused, millest teate, et need on imelised!
Ka Garner arvab nii, kommenteerides: "YUM, @inagarten !”
The Kui olete maailma päästmise lõpetanud staar näitas sellele retseptile ka armastust. Moore kirjutas postitusele: "❤️."
Keegi teine jagas: „See on meie lemmiksupp! Lihapallid on tõenäoliselt PARIMAD lihapallid, mida te kunagi proovite, mis tahes žanrist. Ma teen seda haigetele sõpradele ja üks väitis, et see ravis tema Covidi terveks! Täiesti fantastiline retsept. ”
Teine kirjutas: „See on PARIM supp. Mu poisid hiilivad lihapallid küpsiseplaadilt maha! Ja nad külmuvad suurepäraselt! Aitäh, Ina!!!”
"Siin on pere lemmik," kirjutas keegi teine ja jagas seejärel geniaalset näpunäidet: "Ma kahekordistan lihapallid ja jätan poole näksimiseks."
Lihtne retsept nõuab lihapallide kokkupanemist, seejärel nende esmalt ahjus küpsetamist. Järgmisena soojendage supi koostisained suures supipotis. Lihapallid ja paar muud koostisosa lisatakse kõige lõpus, enne serveerimist ja riivitud Parmesani juustuga. Namm!
See sobib suurepäraselt õhtusöögiks külmal õhtul või sügavkülmast välja võtmiseks lõunasöögiks. Ja selliste säravate arvustuste juures, kuidas saate vastu panna seda proovima?
Hankige Garteni täielik Itaalia pulmasupi retsept võrgus siin.
Enne minekut vaadake üle meie galerii: