Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Kartulisalat on üks neist suvistest lisanditest, mille suhtes inimestel on PALJU tundeid. Kasutatud kartuli tüübi järgi (ruskas? punane? Yukon gold?) kastmele (kreemjas majonees või terav äädikas?), tundub, et iga otsus nullist kartulisalatit tehes on koormav. Nii et miks mitte lihtsalt öelda "kutsuge ära" ja proovida korraks midagi uut? Mees põlemas autor Guy Fieri pakub lõbusat retsepti, mis ei lükka täielikult ümber teie sõprade ja pere ideid kartulisalatist, kuid mille toiduvalmistamistehnika kahekordistab kartulimaitset.
Küsitav retsept? Guy Fieri praetud saksa kartulisalat. Kui olete kunagi tundnud, et kartulisalati kõige vähem huvipakkuv osa on kartul ise, võib see retsept teid lihtsalt muuta. Selle põhjuseks on asjaolu, et kartulid keedetakse läbi ja seejärel praetakse sulatatud peekonirasvas. See mitte ainult ei lisa kartulitele suitsust ja soolast maitset, vaid aitab ka nende servadel pruuniks ja krõbedaks muutuda, mis süvendab kartuli maitset.
Kastme osas valib Fieri mõned julged maitseained. Esmalt deglaseerib ta oma panni krõbedatest kartulitest ja pruunistatud punasest sibulast punase veini äädikas, seejärel lisab teravat Dijoni sinepit. Kartulisalat valmib otse pannil kapparite, krõbeda peekoni ja rohke musta pipraga. Arvame, et värskelt hakitud petersell või murulauk oleks selles roas ka maitsev.
Veel üks tore asi selle kartulisalati juures? See on mõeldud serveerimiseks soojalt või toatemperatuuril, mis on palju lihtsam kui muretseda koosviibimise ajal oma majoneesipõhise kartulisalati jääkülmas hoidmise pärast. Järgmine kord, kui otsite lihtsat, kuid maitsvat grilli lisand, proovi Fieri praetud saksa kartulisalat. Kes teab – sellest võib saada lihtsalt teie pere idee klassikast.
Kas otsite rohkem suviseid retsepte? Giada De Laurentiisil on palju:
Vaadake: 5 koostisosaga grillpitsa, mis on lihtsam kui kaasa tellimine
