Me armastame Giada De Laurentiisi aastaringselt, kuid tema puhkuseretseptid ja näpunäited on tõeliselt hindamatud. Muidugi on itaalia-ameerika kokk tuntud oma värskete ja erksate maitsete poolest, mis on inspireeritud Itaaliast, kuid tema mugavustoidu retseptid võivad olla isegi maitsvamad kui suvised toidud. Lihtsalt vaadake teda prosciuttosse pakitud kalkuni retseptja saate täpselt aru, mida me silmas peame. Eelmisel aastal oli Food Networki staar ja kokaraamatu autor jagas hunnikut suurepärased pühadeaegse toiduvalmistamise ja perenaise näpunäited SheKnowsiga ja sel aastal on ta tagasi tulnud, et vestelda oma saidi kohta, Giadzy, ja vastama mõnele põletavale küsimusele, mille pidime temalt küsima.
Clarkson Potteri loal.
De Laurentiis ei hoidnud end tagasi. Ta ei rääkinud meile mitte ainult mitmetest pühaderetseptidest, mida ta armastab (struffoli, croquembouche itaalia versioon, võib isegi sel aastal meie laual olla), kuid ta jagas ka asju, mis talle tegelikult ei meeldi pühad. Kui teile meeldib vahukommi kohevusega maguskartuli pajaroog või eelistate oma rohelisi ube purgist, siis on meil halbu uudiseid.
De Laurentiis järgis ka mõnda oma lemmikjõulutraditsiooni koos oma lemmiku tütre Jade'iga puhkuse küpsis (nad on koledad, aga nii maitsvad) ja isegi mõned pühadekaunistuste ideed. Ta mängis meiega ka lõbusat seda või teist mängu. Kas De Laurentiis eelistab pühadekampsuneid või sobivaid pühademoose? Aga kelgutamine või uisutamine? Meile meeldis, kui saime De Laurentiisiga maha istuda, et teda natuke paremini tundma õppida, ja nagu tavaliselt, ei valmistanud tema vastused pettumust.
Kas soovite veelgi rohkem Giada? Vaadake kindlasti kõiki tema käsitsi valitud Itaalia lemmikuid, mis on nüüd saadaval tema veebisahvri kaudu, Giadzy.
Enne minekut tutvuge meie parimate lollikindlate toodetega pühade kingitused absoluutselt kõigile teie loendis olevatele inimestele:
