Kuna tänupühad on kohe nurga taga, on aeg hakata mõtlema uutele viisidele, kuidas oma Türgi päeva jääke ära kasutada. Ja Valerie Bertinellil on uskumatu retsept, mis muudab teie kartulipudru kreemjaks supiks, olenemata sellest, millist maitseainet oma algsele pudrule lisasite.
"Võite küsida:" Ma tegin sel aastal hullumeelset kartulit. Panin jalepeñosid. Panin cheddari juustu. Panin hapukoort. Panin toorjuustu. Panin kartulipudru sisse igasugust kraami, ”rääkis Bertinelli saates Valerie kodune toiduvalmistamine. "See on okei. Sa võid need [suppi] panna.
Retsept algab hakitud sibula, selleri, poblano paprika ja küüslaugu keetmisega Hollandi ahjus, samal ajal kui soojendate oma poest ostetud kanapuljongit teisel põletil. Kui sibul on läbipaistev ja seller on veidi pehmenenud, võite lisada oma puljongi oma köögiviljadele Hollandi ahjus.
Seejärel haarake külmkapist välja jäänud kartulipuder ja lisage need supile. Võite lisada nii palju või nii vähe kui soovite ja lasta kogu asjal vähemalt 10 minutit podiseda. See võimaldab kartulitel sulada ja supil pakseneda.
Enne serveerimist lisa veidi külmutatud maisi, mis sulab juba mõne minuti pärast supis olemist, ning kaunistuseks hakitud murulauku. Maitsesta soola ja pipraga oma maitse järgi ning oledki söömiseks valmis!
Meile meeldib ka see retsept, kui mitmekülgne on. Kas teil on kalkunit järele jäänud? Viska osa sellest sisse, et lisada veidi valku. Selle sooja supi peale oleks maitsev ka mõni hommikusöögipeekonijääk!
Saate vaadata Bertinelli oma täielik retsept on Food Networki veebisaidil et valmistada oma tänupühajärgsed toidud enne tähtaega. Karjakoerapirukas ja kalkunivõileivad ei pea enam olema menüüs ainsad!
Enne minekut vaadake üle Garteni parimad õhtusöögi retseptid allpool:
