Kas soovite midagi magusat, vürtsikat ja veidi soolast? Molly Yehil on ideaalne retsept, mille kokkuviimiseks kulub vaid umbes 10–15 minutit. The Tüdruk kohtub taluga star lõi Coconut Mango Popsid, mida on sama lihtne süüa kui valmistada ja mis on inspireeritud Mehhiko puuviljalettidelt saadavatest maitsvatest puuviljadest.
"Iga toit on parem, kui seda süüakse pulga küljest," ütles Yeh allolevas videos, mis postitati Food Networki Instagrami. "Tšiili ja mango on ideaalne magusa ja suitsuse kombinatsioon."
Yeh’s mangopopside valmistamiseks vajate vaid mõnda lihtsat koostisosa. Esiteks on muidugi viiludeks lõigatud mango. Seejärel kasutas Yeh katteks kuivatatud ancho chili ja köögikombainis purustatud kookospähklit. Seejärel lisas ta selle magustamiseks natuke laimikoort ja paar supilusikatäit suhkrut.
Kui kate on hästi kokku segatud, puista see üle oma varraste mangoviiludele ja kaunista näpuotsatäie helbelise soolaga. Ja siis oledki söömiseks valmis!
"Oh jaa. Ma võiksin neid süüa terve päeva, ”ütles Yeh.
Kuigi neid Coconut Mango Popsid on kõige parem serveerida värskelt, võite need pärast valmistamist külmikusse pista kogu päeva nautimiseks – pange tähele, et kate võib muutuda pisut märjaks, mida kauem see peal seisab mango. Teise võimalusena võite varrastega mangoviilud varakult ette valmistada ja puistata katte igale üksikule tükile enne söömist. See on suurepärane võimalus ka neile, kellele meeldib oma toidu vürtsikuse taset kohandada.
Molly Yeh’s Coconut Mango Pops, mis sobib suurepäraselt suvisteks pidudeks, piknikuteks, rannapäevadeks ja lihtsalt terrassil aega veetmiseks, on lihtne. suupiste saate kuumadel suvepäevadel valmistuda higistamata. Haara täielik retsept siin.
Enne minekut vaadake üle meie galerii: