Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Kui te veel ei sõida kimchi rong, nüüd on teie märk pardale minekuks. Soolestikule tervislik maitseaine on vürtsikas, kääritatud Korea põhitoit. Tavaliselt valmistatakse seda napakapsast, redisest, gochujangist, küüslaugust, ingverist ja anšoovise, krevettide või kalakastme segust umami lisamiseks. Paljudel kimchidel on ka õun või pirn, mis annavad magususe, et tasakaalustada kääritatud umami maitset.
Kimchit saab lisada nii paljudele roogadele. See on suurepärane lisand pastakastmele vürtsikaks maitseks või riisi- või nuudlikausi katteks, samuti sobib see suurepäraselt salati asemel tacosse ja teeb erksa katte ka munadele. Saate serveerida kimchit ka eraldiseisva lisandina või süüa seda lihtsalt tervisliku suupistena, et saada probiootilisi eeliseid.
Kuna Kimchi jõudis Ameerika Ühendriikide peavooluturule, on seal mõned suurepärased kaubamärgid proovige neid, mis on laialdaselt saadaval kohalikes toidupoodides, Aasia turgudel või võite lihtsalt tellida Amazon. Oleme teile abiks koondanud mõned meie lemmikpoest ostetud kimchi kaubamärgid
Äitaja Kimchi

Ämma Kimchi.
Ämma Kimchi on laialdaselt saadaval toidupoodides, nii et see võib tunduda tuttav. See on fännide lemmik põhjusega. Nende maja kimchi on valmistatud napakapsast, punasest piprast, sibulast, sibulast, murulaugust, soolast, suhkrust, küüslaugust, ingverist, anšooviskastmest, soolakrevettidest, kondiga puljongist – kui nimetada mõnda koostisosa! See on terav, umami ja keeruline ning köögiviljad säilitavad kuidagi oma krõmpsu. Nad teevad ka suurepärast vegan kimchit.
Metsiksool Kimchi

Pilt: Wildbrine.
Wilbrine’i kimchi on valmistatud kvaliteetsetest koostisosadest, nagu värskelt hakitud napakapsas, ingver ja riivitud mädarõikajuur. Nende kimchi on ka kalavaba, nii et see on ohutu neile, kes on karploomade suhtes allergilised.

Clevelandi köök klassikaline Kimchi

Cleveland.
Clevelandi klassikaline Kimchi on valmistatud küüslaugu, sinepi, punase pipra ja õunaga, mis annab kimchile kena peene magususe noodi.
Nasoya Kimchi

Valmistatud napakapsast, redisest, punase pipra pulbrist, pirnist, küüslaugust ja soolast kimchi Nasojast pakub täiuslikku tasakaalu hapu, vürtsika ja umami maitse vahel.
Tobagi viilutatud Kimchi

Kimchi fännid nõustuvad sellega Tobagi üks parimaid poebrände, mida leida võib. Tobagi saavutab täiusliku hapu ja vürtsika tasakaalu. Selle võtmeks on soolakrevettide, anšooviste ja austrikastme umami-hitt koos õunte, pirnide ja suhkru magususega, mis annab keeruka kääritatud maitse.
Choi Kimchi ettevõte

Choi Kimchi ettevõte
Choi's Kimchi Company kasutab traditsioonilist retsepti ja on valmistatud eritellimusel. Nende auhinnatud Vürtsikas Napa kapsas Kimchi on kõige traditsioonilisem sort ja maitsev värav kimchi maailma.
Jongga Kimchi

Jongga.
Lisaks traditsioonilisele kimchile valmistab Jongga mitmesuguseid tüüpe, sealhulgas baek kimchi (valge kimchi, mis pole liiga vürtsikas) ja muud funk- ja vürtsitasemed. Selle kaubamärgi puhul on suurepärane ka see, et nad müüvad oma kimchisid mitmesugustes pakkimisvõimalustes, alates klaaspurkidest kuni plastmahutite ja suurte kilekottideni. See on laialt levinud ja mõistliku hinnaga – leiate selle isegi Costcost!
Sunja Kimchi

Sunja oma.
See taimetoitlane kimchi on šokeerivalt hea. See on terav, vürtsikas ja ideaalne maitseaine serveerimiseks kausi riisi või nuudlitega. Kuna kimchi käärimine jätkub, võib selle purgi avamisel mullitada!