Ina Garten teab meie südame saladust: õhtusöök, mida on lihtne valmistada, mis ei jäta suurt segadust ja teeb isegi meie lastele rõõmu! Rääkimata sellest, et see maitseb jumalikult (it on an Ina Garteni retsept, Pealegi!). The Barefoot Contessa jagas just nädalaõhtut kana meie unistuste retsept ja kirjutasime selle juba sel nädalal menüüsse.
Eile Food Networki YouTube'i kanalile postitatud videos tutvustab Garten vaatajaskonda, kuidas teda maitsvaks teha Pannil röstitud sidrunikana.
“Seda on nii lihtne teha. Ma armastan seda, ”purskab Garten selle retsepti videos. Ta selgitab ka: "Kui küpsetate kana, teeb see tegelikult oma kastme sidruni ja sibulaga. See on maitsev." Meile meeldib kana, mis teeb ise kastme!
Garten jätkas: "Te ei pea seda isegi vaagnal serveerima. Ma lihtsalt võtan kogu panni ja panen selle Rootsi lauale ning kõik aitavad ise. Sellest paremaks ei lähe.
Selle retsepti valmistamiseks alustage ürdiõliga, mis on valmistatud tüümiani ja muude koostisosadega, mis on jahvatatud. See segatakse oliiviõliga, et luua kana jaoks lihtne marinaad.
Kanapanni koostisainete hulka kuuluvad sidrunid, küüslauk, sibul ja palju muud, mis valmistatakse pannil enne kana peale panemist. See on nii mahlane ja maitsev retsept, mida saab ka eelnevalt ette valmistada ja hoida külmkapis, kuni olete selle küpsetamiseks valmis. See muudab selle ideaalseks, kui korraldate õhtusööki või vajate lihtsalt nädala sees rikkalikku einet. (Pilt sellele soojale kanaõhtusöögile koju jõudmas pärast hilisõhtust harjutamist, selle asemel et uuesti kiirtoitu võtta. Nii hea!)
Garten serveerib oma maitsvat kana otse pannilt, mis Garteni sõnul võib olla minu kõigi aegade lemmikkana. Selle muljetavaldava soovitusega – ja vaevalt nõusid pärast puhastada! — soovite seda teha igal nädalal.
Hankige Garteni täielik pannil röstitud sidrunikana retsept siin.
Enne minekut vaadake üle Ina Garteni lihtsad nädalaõhtusöögi retseptid allpool:
