Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Sõbrapäev on tulekul ja kui me armastame kena õhtusööki, lilli ja pesu, siis me kõnnime ja räägime Cathy stereotüübid, kui tegemist on puhkusega, sest üks asi, mida me tõesti ootame igat sõbrapäeva, on see šokolaadi. Ack! Šokolaad on elu ja kui keegi teab, et see on tõsi, siis see nii on Ina Garten. The Paljajalu Contessa staaril on rohkem kui 100 šokolaadiretsepti veebisaitja oleme isegi mõned neist kokku võtnud Ina Garteni parimad šokolaadiretseptid siin. Kuid üks tema parimatest pärineb tema uusimast kokaraamatust, Mine õhtusöökidele, ja mis meile väga meeldib, on see, et seda saab teha enne tähtaega.
Garten liigitab selle retsepti tema jaoks "lihtsaks". veebisait, nii et ärge kartke koostisosade loendist. Alustuseks valmistate paksu šokolaadipudingi, sulatades topeltkatlas kahte sorti šokolaadi espressoga, seejärel vispeldades sisse Kahlúa ja vaniljeekstrakti (me armastame
Siis tuleb õhuline komponent, mis muudab Garteni vahu nii kergeks ja kohevaks, hoolimata selle rikkalikkusest. Munavalged vahustad elektrimikseris lihtsalt vahuks, seejärel segad need šokolaadikreemi hulka. Kuna retsept nõuab tooreid mune, soovitab Garten kasutada orgaanilisi mune. Kui olete endiselt mures, võite otsida ka poest pastöriseeritud mune.
Vaht on külmkapis vähemalt kaks tundi või üleöö, nii et see sobib suurepäraselt, kui plaanite ka sõbrapäeval õhtusööki valmistada ja ei taha seda magustoiduga žongleerida. Lõpliku õitsengu saamiseks lisatakse vahule omatehtud vahukoor, mis tuleks teha vahetult enne serveerimist, et see ei tühjuks.
Tulemuseks on dekadentne, kuid kerge omatehtud šokolaadivaht, millel on sügav, rikkalik šokolaadimaitse ja kreemjas vahustatud kate, mis on ideaalne vastupunkt. Tehke üks kord Ina Garteni lihtsat šokolaadivahtu ja te ei proovi kunagi teist retsepti. Miks eduga segada?
Enne minekut vaadake allolevat galeriid:
Vaadake: kuidas valmistada uhkeid šokolaadiga kaetud maasikaid, mille sees on magus üllatus