Olete kuulnud öökaerast, aga kas olete kuulnud ka üleöökaerast bagelid? Tikk-takk kasutaja Kate (@KateDavidsun) valmistab oma hommikusöögipagleid eelmisel õhtul – ja ei, ta ei sulata ainult külmutatud saiakesi, mille ta poest enne tähtaega ostis. Ta teeb tegelikult nullist ühe bageli, kasutades vaid nelja koostisosa.
„Kell on hilja ja ma olen väsinud, aga ma ei saa magama minna, ilma et teeks endale homseks hommikusööki. Nii et ma võtan 10 minutit, et kiiresti Asiago bageli teha, ”ütleb Kate detsembrikuus levivas videos. "Seda on väga lihtne teha. Teil on vaja lihtsalt vett, jahu, pärmi ja odralinnaste siirupit.
Näib, et ta alustab Pyrexi mõõtetopsis natukese veega ja soojendab selle mikrolaineahjus. Seejärel segab Kate sisse umbes pool lusikatäit odralinnasesiirupit ja „umbes veerand teelusikatäit” pärmi – selle retsepti mõõtude kohta ütleb Kate: „Ma ei tea. Ma lihtsalt arvan."
"Tavaliselt ootan, kuni pärm hakkab mullitama, et veenduda, et see on elus, kuid ma tean, et see on elus, nii et lisan lihtsalt jahu," ütleb Kate. Ta lisab nii palju leivajahu, et vedelast segust saaks tainas, mida saab sõtkuda ja rullida. Kuid enne rullimisetappi riivib Kate taignasse veidi asiago juustu, et anda sellele veidi särtsu (see samm on valikuline).
Lõpuks keerab Kate rulli ja vormib tainast bageli, asetab selle alusele ning katab veidi kilega ja rätikuga, et see üleöö kerkiks.
@katedavidsun homme hommikune hommikusöök on nii hea
♬ originaalheli – Kate
Järgmisel hommikul keedab ta esmalt bageli vee ja odrasiirupi segus, enne kui paneb selle ahju küpsetama. Kui see on kuldpruun, on bagel valmis niisama söömiseks või maitsva hommikusöögivõileiva valmistamiseks, nagu Kate siin valmistab.
@katedavidsun @katedavidsun
♬ originaalheli – Kate
Igal hommikul hommikusöögiks värskelt küpsetatud bageleid süüa kõlab luksusena. Kuid selgub, et saate seda luksuslikku elu elada, kui teil on 10 minutit enne magamaminekut ja mõned lihtsad koostisosad.
Rahuldage oma magusaisu vingemaga Costco pagaritooted näha allolevas galeriis.
