Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
On toite, mida me poleks arvanud, et valmistame nullist. Kuid pärast omatehtud juuretisega kätt proovimist, selle kunsti valdamist pavlova, ja isegi värskete ravioolide valmistamine, oleme aru saanud, et paljusid meie lemmiktoite ja koostisaineid saab tegelikult kodus vähese vaevaga valmistada ning tulemused löövad poest ostetud versioonid alati veest välja. Nii et kui nägime Martha Stewart oli jaganud lihtsat omatehtud ricotta retsepti osana a kevadine magustoit, me siiski, hei – me saame sellega hakkama!
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Teatud tüüpi juustu puhul on vaja kodus valmistada erinevaid baktereid, laabi või uhkeid seadmeid. Aga Stewarti omatehtud ricotta on tõeliselt lihtne projekt. Varustuse jaoks on vaja ainult suurt potti, marlija toiduvalmistamise termomeeter. Tõenäoliselt on teil vähemalt üks või kaks neist esemetest juba olemas.
Olicity loal.
Koostisosad pole ka väljamõeldud. Teil on vaja piima, koort, soola ja sidrunimahla - see on kõik! Kuna koostisosade loetelu on nii lühike, tasub odavaima asemel valida kvaliteetne piimatoodete kaubamärk, kuid see toimib mõlemal juhul.
Alpha Grillersi loal.
Meierei kuumutatakse 195 kraadini, seejärel lisatakse sidrunimahl. Nii saadakse kohupiim, millest saab teie ricotta. Kui on tekkinud piisav kogus kohupiima (kui olete oodanud 15 minutit ja ei näe midagi, võite lisada veel sidrunimahl protsessi hõlbustamiseks), kurnate segu marli sisse, et eraldada kohupiim ja vadak, a la Väike preili Muffet.
Pärast seda on see teie otsustada. Stewarti ricotta valmib kõigest 20 minutiga, kui otsite midagi kreemjat ja lahtist, kasutada pasta- või pitsakastmena või tema põhjana. hautatud rabarberi ja ricotta magustoit. Kuid võite seda kurnata, kuni see on pisut tihkem, et seda saaks kasutada täidisega pastaroogades, rikkaliku leivamäärdena või salatitele närimiseks.
See on suurepärane nipp, mida saate külaliste korral välja lüüa, sest inimestele avaldab alati muljet, et olete ise juustu teinud. Nad ei pea teadma, et protsess oli nii lihtne!
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
Vaadake: Kuidas valmistada Giada De Laurentiisi täidetud lasanjerulle
