Juustukook on mõnusalt kreemjas (ja sobib hämmastavalt hästi teravate puuviljakatetega!), seega pole üllatav, et juust võib tõsta ka teist tüüpi kookide maitset. Giada De Laurentiis jagas just salajast juustulist koostisosa, mida ta kasutab oma sidruninaelas koogis niiske ja õrna puru valmistamiseks, ja see kõlab nii hästi.
De Laurentiis postitas temast video sidrunikookInstagramis täna, paljastades, et ta kasutab täiusliku tekstuuri loomiseks ricotta juustu.
"Ricotta selles sidruni-ricotta-naelas koogis annab sellele niiske ja õrna puru," kirjutas ta video pealkirjaks. mis kujutab teda naelkoogitainast määrimas, küpsetamas, nirises ja värskega katmas. maasikad. Ta niristab seda ka suhkruse glasuuriga. "Sidrunglasuur peal seob selle kõik kokku täiusliku magususega," lisas ta.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
See sidruninaela kook sobiks nii hästi kuuma kohvi kõrvale pärast õhtusööki (või hommikusöögiks või pärastlõunaseks suupisteks või muul ajal, tõesti). Itaalia kokk jagas temaga täielikku retsepti
Giadzy veebisait, selgitades, et selleks kulub 15 minutit ettevalmistusaega ja 60 minutit küpsetusaega."Kui te kõik mind tunnete, siis teate, et "sidrunricotta" on minu magustoidusõnavaras populaarne väljend!" ta kirjutas Giadzyle. "See on eriti armas kombinatsioon selles koogis."
Ta jätkas: "Kook ei ole iseenesest liiga magus, mistõttu ma eelistan oma magustoite, kuid särav sidrunine glasuur muudab selle täpselt õigeks. Mulle meeldib pärastlõunatee või kohvi kõrvale võtta väike viil seda kooki.
Koostisosade hulka kuuluvad või, suhkur, ricotta juust, sidrunikoor, sidrunimahl, vaniljeekstrakt ja palju muud. Vahusta või, suhkur ja juust käsimikseri abil kohevaks vahuks, seejärel lisa teised koostisosad. Voldi kuivained sisse ja laota seejärel 9 × 5-tollisele leivavormile.
Järgmisena vahusta glasuur tuhksuhkru, soola ja sidrunimahlaga, nirista peale küpsetamist koogile. Selle koogi saate muuta ka gluteenivabaks, lisades retseptis oleva universaaljahu jaoks ühe tassi universaalse gluteenivaba jahusegu ja ½ tassi mandlijahu.
See kook on nii hea kui välja näeb, üks inimene kommenteeris: "Maitsev ja külmub ilusti!" Teine kirjutas: "Tegin seda GF-i hiljuti ja see oli maitsev!"
"Proovisin ja armastasin seda retsepti, see on jumalik," ütles keegi teine.
Kui otsite midagi magusat ja vürtsikat, kohevat ja muredat, siis peate proovima seda ainulaadset sidruni-ricotta naelakooki. Sa ei taha enam kunagi ilma niiske juustuta valmistatud kooki!
Lugege De Laurentiisi täielikku sidruni-ricotta naelakoogi retsepti siin.
Rahuldage oma magusaisu vingemaga Costco pagaritooted näha allolevas galeriis.
