Kui valmistume koolihooajaks, on kiired toitvad toidud elupäästjad. Jamie Oliveruus kala retsept on täpselt see, mida vajate, et toita oma pere ühe hetkega – ja puhastamine ei valmistaks peavalu! The ÜKS: lihtsad ühepannalised imed kokaraamatu autor jagas oma One-Pan Herby Rice & Fish retsepti ja me pole kunagi teadnud, et midagi nii lihtsat võib nii hea välja näha!
"Ühe panni õhtusöögi inspiratsioon, mis valmib kõigest 15 minutiga... see on minu roheline roheline riis ja kala," kirjutas Oliver postitusele. Instagramis Eelmine nädal. Suur maitse, minimaalne maitse. ”
Vaadake seda postitust Instagramis
Jamie Oliveri (@jamieoliver) jagatud postitus
Ta jagas ka videot, kus ta demonstreerib, kuidas süüa teha Ühe panniga Herby roheline riis ja kala eine, mille täielik retsept on saadaval tema veebisaidil. "Ma annan teile retsepti, mis minu arvates annab teile iganädalasesse kokka veidi armastust, põnevust ja värvi," ütleb Oliver videos. "See tuleb rohelise riisi roog, kerge ja kohev. Täis maitset ja head kraami.”
Alustuseks valab ta riisi pannile ja paneb selle kõrvale. Seejärel paneb ta blenderisse pestud spinatilehed, koriandri, rohelise sibula ja palju muud, valades erkrohelise segu riisi sisse ja keema. Vaja läheb ka valget kalafileed (nt tursk, kilttursk, pollock või megrim), naturaalset jogurtit, harissat ja muid koostisosi. Kõik küpsetatakse samal pannil, välja arvatud jogurt ja harissa, mida serveeritakse küljel asuvas kausis.
"Et muuta see kesknädalane eine rohkem maiuspalaks, lisage seda täiendava kala või karpidega, näiteks rahustid, krevetid, kalmaar, lõhe, kammkarbid – nautige nendega ja nautige! Oliver kirjutas enda peale veebisait.
Peakokk soovitas ka rohelist soovi korral kokku segada. "Võite kasutada seda retsepti ka põhimõttena ja kasutada seda mitmel viisil, segada valitud rohelisi või visata lisaköögivilju – mida iganes soovite!" kirjutas ta Instagramis.
Valmis tulemus – mis läheb ettevalmistusest lauale vaid 15 minutiga! — on maitsev toit täis toitaineid. See on ka täis riisi, muutes selle ka ekstra täidiseks.
Hankige Oliveri täielik ühepanniline Herby rohelise riisi ja kala retsept siin.
Enne minekut vaadake üle need šikkad köögitarbebrändid mis annavad Le Creusetil raha eest ära:
