Varuge kuumal suvepäeval mõnda aega, et üks neist valmistada Martha Stewartseni parimad retseptid. See on küpsetamiseta kihiline kirsi-juustukook, mis on täielikult kokku pandud suurde segamisnõusse. Ja kuigi see võib veidi aega võtta, on tulemus ootamist väärt.
"Selle külmutatud oopuse jaoks asetatakse neli komponenti suurde segamisnõusse," seisab Stewarti ametliku Instagrami pealdises. "Seal on terav küpsetamata juustukoogi täidis, mis on valmistatud toorjuustust ja magustatud kondenspiimast, krõmpsuv külmkuivatatud ja kirssidega maitsestatud segu küpsisepuru, poest ostetud jäätis, millele on lisatud kirsisiirup, ja pehme rullbiskviidi vorm (tehtud õliga, mitte võiga, nii et see jääb pehme, kui jahutatud). Pärast vormist lahti võtmist tupsutage peale õrnalt veel kirsiküpsisepuru.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Selle retsepti kõige keerulisem osa (lisaks sellele, et peate kannatlikult ootama, kuni see külmub) on kõigi kihtide tegemine. Seal on rullbiskviidi kiht, toorjuustu täidis, kirsijäätise kiht (valmistatud poest ostetud vaniljega) ja lõpuks kirsiküpsise puru kiht. Iga kihi valmistamine pole keeruline, vaid veidi aeganõudev.
Biskviidi küpsetamine on retsepti esimene samm ja võtab kõige rohkem aega. Kuid kogu selle sammu võiks teha, kui valite selle asemel poest ostetud koogi. Lihtsalt võtke kindlasti kook, mille läbimõõt on sama kui teie segamisnõu suu, millesse te kirsikoogi kokku panete. Või tehke veidi lõikamis- ja kuubikuteks tükeldamist ning katke alumine kiht poest ostetud koogiribadega.
Ja kirsijäätist, mida Stewart nullist valmistab, saab ka poest ostetud variandi vastu vahetada, mis säästab sammu ja lisaaega.
Juustukoogi täidise valmistamine on samm, millelt te ei taha koonerdada, sest see on küpsetamata koogi särav täht. Õnneks pole vaja teha muud, kui kombineerida toasooja toorjuustu, kondenspiima, rasket koort ja vaniljeekstrakti. Lihtne.
Lugege läbi täielik retsept Martha Stewarti veebisaidil ja kohandage see küpsetamisvaba kook teie ajakava ja maitse järgi.
