Kihtide vahelt immitseb karamelli headust Martha Stewart’s uusim kook, ja me oleme kinnisideeks. Peakokk ja elustiiliguru on tuntud "argipäeva tõstmise" poolest, kuid tema pruunsuhkru koogis on täiesti uus tase! Ta jagas dekadentist videot magustoit täna Instagramis ja võite lihtsalt öelda, et sellest saab teie uus lemmikkook.
"Selles lõunamaises maiuspalas on pruuni suhkruga kook kihiline kleepuva-magusa karamelli ringidega ja viimistletud koheva karamelli vahukoorega," kirjutas video pealkirjaks.
Lõunamaine karamellikort karamellivahukoorega esines 707. osas Martha Bakes ja seda kajastatakse tema veebisaidil. Koogi valmistamiseks läheb vaja võid, lilli, tumepruuni suhkrut, mune, hapukoort ja palju muud. Täidis nõuab rasket koort, suhkrut ja palju muud. Seejärel kaetakse see Stewarti omaga Karamelli vahukoor, valmistatud suhkrust, koorest ja muudest koostisosadest, kasutades kastrulit ja jäävanni.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Stewart soovitab selle magustoidu valmistamiseks kasutada kahte 8-tollist ümmargust koogivormi, mis on vooderdatud pärgamendiga. Vahusta ühes kausis suhkur, või ja muud koostisosad, seejärel vahusta teises jahu ja sool. Kolmandas kausis peaks olema hapukoor ja muud koostisosad. Kui kõik koostisosad on ühendatud, jaga mõlemasse vormi ja küpseta kuldseks.
Valmistage täidis väikesesse kastrulisse, moodustades kerge karamelliseeritud suhkru, mille saate lahti rullida ja koogi sisse panna. Seejärel lõigake kook igast ringist pooleks, andes teile neli kihti. Määri täidis iga koogikihi vahele, tekitades iga suutäiega kleepuva karamelli maitse. Seejärel külmutage kogu asi karamellise vahukoorega.
Tulemuseks on niiske, magus kook, mis on absoluutselt karamelli ja suhkrut tilkunud. See on ebatavaline härmatis, noh, kirss tordil – teisisõnu oleks see ikka hea ilma selleta, kuid kohev vahukoor, millele on lisatud karamelli, muudab selle lihtsalt palju paremaks.
Vaadake Stewarti Instagrami rullikust selle veetleva koogi samm-sammult juhiseid ja maitsvat videot valmistootest. Seda on veidi keeruline küpsetada, aga oh kui seda väärt!
Hankige täielik Lõuna-Karamelli kook karamellivahukoorega retsept siin.
Rahuldage oma magusaisu vingemaga Costco pagaritooted näha allolevas galeriis.
