Kevad ilm soodustab igasuguseid õitsvaid lilli ja taimi – ja käes on hooaeg spargel tõesti särab kõige rohkem. Ausalt, iga nädal, kui ma toidupoodi lähen, tundub, et spargel on müügil ja saadaval hulgi kogu hooaja (ja suve esimestel nädalatel). Nii et see on mõistlik Giada De Laurentiis — itaalia-ameerika köögi ja üldse toiduvalmistamise absoluutne kuninganna — andis just välja uue maitserohke pasta retsept millel on spargel.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
Kuna spargel on praegu hooajal, kasutab De Laurentiis sellest kindlasti maksimumi. "Kui sparglil on hooaeg, on sellel nii suurepärane soolane ja värskelt magus maitse, nii et mulle meeldib seda lisada peaaegu kõigele," kirjutas De Laurentiis oma elustiili saidil. Giadzy. Sisestage tema uusim maitsev looming: Spargli ja prosciutto pasta suitsumozzarellaga. Namm!
Kui otsite tervislikku,
“Spargel ja prosciutto moodustavad ühe maitsva koosluse ja see pasta suitsumozzarellaga on kindlasti pole erand,” kirjutas De Laurentiis lõpptoote suussulava pildi alla peal Instagram. The kokk märgib ka, et spargli asemel võib kasutada ka muid rohelisi, kui te ei ole köögiviljade fänn. "See oleks sama armas spargli asemel ka roheliste ubade või brokkoliga!"
Kas otsite rohkem suviseid retsepte? Giada De Laurentiisil on palju:
