Kui olete hõivatud, on mõnikord viimane asi, mida soovite pika päeva lõpus teha, õhtusöögi valmistamine. Lõpuks tellite kaasavõtu ja kuigi see on tavaliselt maitsev, võib see olla ka raske ja laastada teie kõhtu, kui proovite magada. Olete järgmisel hommikul väsinud, teil on jälle pikk päev ja tsükkel jätkub... siiani. Martha Stewart postitas äsja nädalaõhtu sealiha ja ananassi praadimise retsepti, mis pole mitte ainult suurepärane söögi valmistamine, kuid on ka kiirelt kokkupandav ja täis köögivilju. Sellel on ihaldusväärne magus, soolane ja vürtsikas maitse nagu teie lemmik Hiina-Ameerika toiduvalmistamiseks, kuid seda serveeritakse pruuni riisi peenral ja see on tegelikult täis kiudaineid, vitamiine ja toitaineid.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Alustuseks valib Stewart selle roa valmistamiseks paneeritud praekana asemel lahja ja õrn sea sisefilee
, mis on täis valku. Õhukeseks viilutatud sealiha küpsemiseks peaks kuluma vaid paar minutit.Seejärel praeb ta koos ananassiga umbes 10 minutit hunnikut köögivilju – sibulat, paprikat ja rohelisi ube, kuni köögiviljad on krõbedad pehmed. Võite kasutada värsket tervet ananassi, millest olete puhastanud südamiku, eelnevalt lõigatud ananassi toidupoe toodete sektsioonist või purk nõrutatud ananassitükke mahlas
, üks meie lemmikutest sahvritoodetest, mille abil saate retsepti mõne sekundiga üheselt imelikuks muuta.
Prae lõpetuseks valmistab Stewart vürtsikast kiirkastme Sriracha kaste
, maisitärklis ja vesi. Kui see lisatakse pannile koos sealiha ja köögiviljadega, kustutab see pannilt kõik pruunid tükid, mis on täis maitset, ja pakseneb heledaks kastmeks, mis kleepub iga ampsu külge.
Kastmes on Sriracha soojust, ananassi magusat maitset ja sealihast palju umami maitset. Kuid see ei ole liiga magus ega soolatud nagu teie tavaline kaasavõetav piletihind, nii et te ei pea muretsema kõhuhädade pärast. Ülejäägid peavad samuti hästi vastu, valmistades järgmisel päeval maitsva lõunasöögi või nädala lõpus mõne muu õhtusöögi.
Stewart serveerib oma magusat sealiha praepannil koos koriandrikirjuga pruuni riisiga. Soovitame kasutada mikrolaineahjus kasutatavad pruuni riisi kotikesed
, mis valmivad tavaliselt umbes 90 sekundiga ja on üks meie lemmikviise täistera lauale lisamiseks, kui meil aega napib.
Ausalt öeldes on see omaette häkkimine – kui otsustate kaasa osta (kuigi te ei peaks seda tegema nüüd, kui teil on see retsepti), jätke valge riisi kõrvale ja küpsetage mikrolaineahjus kotike pruuni riisi, et lisada sellele palju rohkem kiudaineid ja natuke rohkem valku. teie sööki.
Igal juhul kiirustasite nädalaõhtused söögid hakkavad saama palju toitvamaks.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
Vaata: proovisime Ina Garteni üleöö Maci ja juustu ning saime täiesti aru, miks see Interneti lõhkus
