Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Teame kahte asja, mida saame alati usaldada Ina Garten’s arvamus teemal: toit ja armastus. Lõppude lõpuks on ta oma abikaasa Jeffreyga koos olnud rohkem kui 50 aastatja ta on peaaegu sama kaua süüa teinud. See tähendab, et otsides ideaalset sõbrapäevamenüüd oma lähedaste jaoks, tegime seda ka lootes, et Barefoot Contessa saab nõu, ja kindlasti jagas ta lõpuks selle aasta oma Sõbrapäeva menüü mida ta teeb endale ja tema armastatud Jeffrey. Nagu arvata võis, on eine võrdselt elegantne ja hubane ning see lõppeb täiesti unistava, etendust peatava magustoiduga: omatehtud vaarika-juustukoogiga.
Vaadake seda postitust Instagramis
Ina Garteni (@inagarten) jagatud postitus
Alustuseks avaneb Garteni sõbrapäevamenüü ringiga Duke’s Cosmopolitans
Õhtusöök koosneb kolmest lihtsast, kuid rafineeritud toidust: an rukola salat parmesaniga, täiuslikult röstitud lambaliha hõõruda sinepi-, balsamico-, küüslaugu- ja rosmariini seguga ning orzo röstitud köögiviljadega, feta ja piiniapähklid.
Kuid saate tõeline staar on vaarika juustukook. See on omatehtud, kerge vanilje ja sidruni maitsega ning tänu toorjuustu, hapukoore, munade ja täiendavate munakollaste kasutamisele on see tehtud ülikreemjaks. Seal on klassikaline Grahami kreekerikoor ning kate on valmistatud värsketest vaarikatest ja punase puuvilja tarretisest (Garten soovitab sõstra-, vaarika- või maasikaželee).
Parima esitluse saamiseks soovite kasutada vedrukujuline pann juustukoogile – kui kasutad pirukaplaati, on sellel kaldus küljed ja puhtaid viile võib pannilt raskem eemaldada.
See on eine, mille valmistamine nõuab aega ja hoolt, kuid see pole nii keeruline, et seda suudaks teha ainult uhke restorani kokk. Ja kui lõpetate sõbrapäeval oma eine magusa noodiga, muudab öö alati veidi erilisemaks. Jätke see Garteni hooleks, et ta koostaks täiusliku menüü, mis sisaldab romantilist finaali, mida kõigil oleks õnn nautida.
Enne minekut vaadake allolevat galeriid:
Vaadake: kuidas valmistada uhkeid šokolaadiga kaetud maasikaid, mille sees on magus üllatus
