Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Super Bowl on peaaegu käes ja isegi kui te pole suur jalgpallifänn, on alati lõbus tähistada suurt mängu vaagna vaagna järel. mängupäeva suupisted. Ka kohaletoomise tellimine on maitsev, aga kui ootad terve päeva jalgpalli algust, on lõbus maitsev köögiprojekt edasi töötada. Nii et kui nägime Alex Guarnaschelli valmistab selle nädala saates talle omapärased mozzarella salaamipulgad viinakastmega Köök, olime rabatud ja õnneks ta jagas täielikku retsepti oma Instagramis, nii et meil on aega enne Super Bowli pühapäeva oma koostisained kokku saada.
Vaadake seda postitust Instagramis
Alex Guarnaschelli jagatud postitus The "ICAG" (@guarnaschelli)
Guarnaschelli mozzarella pulgad on isegi paremad kui pitsabaarist saadavad, sest need on täidetud vürtsika salaamiga. Ja selle asemel, et neid poest ostetud marinara purki uputada, vahustab ta kiire ja maitsva viinakastme, mis on võrdsetes osades särav ja kreemjas.
Pulkade valmistamiseks keeratakse mozzarella juustupulgad salaami sisse, seejärel paneeritakse jahus, munas ja riivsaias. Kõige krõbedamate tulemuste saamiseks võiksite protseduuri korrata kaks korda. Pange pulgad 30 minutiks külmkappi – see aitab neil toiduvalmistamise ajal koos püsida, selle asemel, et juustu ja salaamit oma keedupotti plahvatada – seejärel tilgutage need 350-kraadisesse toiduõlisse.
Kasuta digitaalne termomeeter veendumaks, et teie õli on õigel temperatuuril – kui see on liiga kuum, lähevad mozzipulgad põlema ja kui see on liiga jahe, imavad nad õli endasse, mitte ei muutu krõbedaks ja kuldpruuniks.
Kõigile ei meeldi fritüür, sest see võib veidi segamini minna. Me soovitame pritsmeekraani kasutades õlipritsmete vähendamiseks, muutes kogu asja turvalisemaks ja lihtsamaks.
Küpsetatud mozzarella pulgakesi võid hoida ahjus soojas, kuni oled valmistamise lõpetanud ja kui oled valmis ja kõik hakkavad süvenema. sulavad, venivad salaamiga täidetud mozzarellapulgad, mis on kastetud omatehtud viinakastmesse, kiidetakse teid Super Bowli tõeliseks MVP-ks pühapäev.
Enne minekut vaadake üle Ina Garteni lihtsad nädalaõhtusöögi retseptid allpool:
Vaata: proovisime Ina Garteni üleöö Maci ja juustu ning saime täiesti aru, miks see Interneti lõhkus
