Kui tekib vajadus Itaalia mugavuse järele ja teil pole selleks tuju vegan pitsa, proovige seda vegan strombolit. Koormatud maitsvate röstitud köögiviljade ja vegan juust, võiksite valmistada kolmekordse partii ja hoida seda maitsvat vegan -õhtusöögi retsepti sügavkülmas, et saaksite kiireks kuumutamiseks alati, kui ihaldate itaalia keelt.Kui tekib vajadus Itaalia mugavuse järele ja teil pole selleks tuju vegan pitsa, proovige seda vegan strombolit. Laaditud maitsekate röstitud köögiviljade ja veganjuustuga, võiksite valmistada kolmekordse partii ja hoida seda maitsvat vegan -õhtusöögi retsepti sügavkülmas, et saaksite seda kiiresti soojendada, kui ihaldate itaalia keelt.
![martha stewart](/f/95d3eed5cad50ab118e7376ce384940c.gif)
Vegan Stromboli
Teenib 4
Koostis:
-
t
- 1 baklažaan, lõigatud 1/2-tollisteks viiludeks
- 2 suvikõrvitsat, lõigatud 1/2-tollisteks viiludeks
- 1 punane paprika, poolitatud, seemnetega, lõigatud paksudeks viiludeks
- 1 pea küüslauk
- 2 spl oliiviõli pluss veel harjamiseks
- 1 tl kuivatatud Itaalia maitseainet
- Sool ja värskelt jahvatatud must pipar - maitse järgi
- 1 retseptiga pitsatainas, omatehtud või poest ostetud
- 1-1/2 tassi hakitud või murendatud veganjuustu
t
t
t
t
t
t
t
t
Juhised:
-
t
- Kuumuta ahi 425 kraadini F. ja piserdage küpsetuspritsiga suurt äärisega küpsetusplaati või röstimispanni.
- Asetage baklažaan, suvikõrvits ja paprika suurde kaussi ja pange kõrvale.
- Murdke küüslaugu pea nelkideks, ärge koorige nelki. Asetage nelk väikese fooliumilehe keskele ja kortsutage küljed üles, et moodustada kauss.
- Nirista baklažaanisegule ja küüslaugule oliiviõli. Maitsesta mõlemad Itaalia maitseainete, soola ja pipraga. Viska katmiseks baklažaanisegu.
- Asetage köögiviljaribad küpsetusplaadile ja pange küpsetusplaadile küüslauk. Rösti 25 minutit või kuni köögiviljad on pehmed ja kergelt pruunistunud. Küüslauguküüned peaksid muljumisel olema pehmed.
- Vähendage ahju temperatuuri 350 kraadini F. Rulli pitsatainas suureks ristkülikuks.
- Pigista küüslauk küüslaugust taignale ja kasuta kahvli tagakülge nelkide õrnaks purustamiseks. Määri köögiviljad taignale ja puista üle juustuga.
- Alustades taigna ühest pikast küljest rulli taigen palgiks. Pigistage otsad tihendamiseks kinni. Aseta määritud küpsetusplaadile. Pintselda vähese oliiviõliga.
- Küpseta 25 minutit või kuni tainas on kergelt pruunistunud. Lase 10 minutit jahtuda, enne kui lõikad risti 4 portsjoniks.
t
t
t
t
t
t
t
t
Veel vegan õhtusöök retseptid!