Kui ostate meie veebisaidil oleva lingi kaudu sõltumatult üle vaadatud toote või teenuse, võib SheKnows saada sidusettevõtte komisjonitasu.
Ina Garten näib alati teadvat, mida me vajame. Tema retseptid erinevad kaasaegne ja mugav värskeks ja elegantseks ning keegi ei tee dekadentlikku magustoitu nagu Garten. Ta on seda tüüpi inimene, kes kuuleb, et tulemas on lumetorm, ja kutsub sõpru õhtusöögile, et nad saaksid koos lumesadu hubast tunnet nautida. Nädal tagasi olid tal tuisu ajal sõbrad kohal ja nad tõid vereoranž kosmos et seltskond saaks juua. Garten teadis kindlasti, et me pole suutnud nendele kokteilidele mõelda, sest ta jagas lõpuks retsepti tema veebisaidil.
Vaadake seda postitust Instagramis
Ina Garteni (@inagarten) jagatud postitus
Veriapelsini kosmose retsept pärineb Paljajalu Contessa oma sõbrad ja õhtusöögikülalised, Rob Marshall ja John DeLuca. Need näevad välja uhked ja kõlavad uhkelt, kuid tegelikult on neid üsna lihtne valmistada.
Kõige olulisem koostisosa on loomulikult vereapelsinid. Õnneks on tsitruselistel sel aastal hooaeg ja tänapäeval võib veriapelsine sageli leida isegi tavapärastest toidupoest. Retsepti jaoks vajate 1,5 tassi veriapelsinimahla ja 1/2 tassi värskelt pressitud laimimahla, seega veenduge, et teil oleks käepärast hea tsitruseliste mahlapress. Meile meeldib kasutada a klassikaline tsitruseliste hõõrits laimi jaoks, ja midagi veidi suuremat, et vereapelsinidest mahl välja saada – see on seda väärt läheb elektriliseks kui teile meeldib regulaarselt värskelt pressitud tsitruseliste mahl.
Mahlad segatakse 2 tassi head viina ja 1 tassi Cointreau'd (prantsuse apelsiniliköör – ärge asendage seda triple sec-iga, mis on palju vähem keeruline), seejärel segatakse ja raputatakse jääga.
Garten soovitab hõõruda oma martiniklaaside servi veriapelsini koortega ja seejärel kasutada neid kooreid kaunistuseks. Apelsinikoorest saadud eeterlikud õlid satuvad martiniklaaside servadele, nii et iga kord, kui lonksu sööte, saate tunda hõrgutavat apelsini.
Just seda tüüpi jooki me praegu vajame. Värskete tsitrusviljade kasutamine meenutab meile talve üht mõnusamat osa, samas kui särtsakas maitse meenutab, et kuhugi saabub soojem ilm ja päikesepaiste. Roosa, roosakaspunane värv teeb sellest ka täiusliku sõbrapäeva kokteili. Jätke see Garteni hooleks, et teil oleks selliseid sõpru, kes jagaksid maailmaga nii maitsvat söödavat kingitust, kui me seda kõige rohkem vajame.
Enne minekut vaadake üle Garteni parimad õhtusöögi retseptid allpool:
Vaata: proovisime Ina Garteni üleöö Maci ja juustu ning saime täiesti aru, miks see Interneti lõhkus
