Kõige lõbusam, mis teil köögis võib olla? Koduste pitsade valmistamine. Värske pitsapiruka kodus küpsetamisel pole tõesti reegleid. Kas soovite tainasse lisada erinevaid ürte ja vürtse? Tee seda. Kas soovite kõik lisandid piruka peale päikese alla visata? Tee oma unistused teoks. Või juhul Trisha Yearwood, kas soovite segada erinevaid kastmeid, et luua vürtsikas, tagaaias BBQ-st inspireeritud pitsakaste? Jah palun.
Üks neist Yearwoodi populaarseimad toidud peab olema tema Loaded Pizza. Esiletõstetud episoodis Trisha lõunaköök Toiduvõrgustikus ei sega see roog mitte ainult grillkastet marinara kastmega, vaid pitsa sisaldab ka erinevat liha ja köögivilju, sealhulgas allesjäänud kanaliha.
"Kaste, see on päris hämmastav, " ütleb Yearwood. "Teil on BBQ ja jahisadam – ja see on fantastiline."
Meie missiooniks SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis arvame, et teile meeldivad sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Yearwood’s Loaded Pizza valmistamiseks koguge kokku liha, juustud, köögiviljad ja poest ostetud pitsa tainas. (Jah, selle pitsa tegemine saab olema et lihtne.) Kui olete ahju seadnud 475 kraadini – libistades resti madalaimale pulgale –, peate välja tõmbama ka raske, servadega poollehelise panni ja niristama sellele paar supilusikatäit õli.
Pilt: Amazon.
Nüüd mõtlete ilmselt, miks ahi nii kõrgele temperatuurile seatakse – kuid Yearwoodi sõnul on see hädavajalik.
"Sa tahad pitsat küpsetades tõeliselt kuuma ahju, sest see annab teile krõbeda kooriku ja hoiab selle seest kena ja taignana, mida soovite," ütleb ta.
Kui olete taigna üle panni venitanud, visake küpsetuskana oma BBQ-kastme ja marinara segusse.
Seejärel valage segu pitsapurule, seejärel juustud, liha ja köögiviljad.
"See läheb ahju, kuni see muutub pruuniks ja mullitavaks," ütleb Yearwood. "See saab olema hämmastav. See saab olema maitsev."
Hankige täielik retsept aadressil Toiduvõrgustik.
Enne minekut vaadake üle meie galerii allpool:
