Kas olete mures, et teie lapsed ei saa oma igapäevases toidus piisavalt valku? Mõnel päeval võib tunduda, et nad ei söö midagi peale puuviljade ja kringlite, kuid on tõenäoline, et teie lapsed tarbivad tegelikult piisavalt valku. Seda leidub ilmsetes toiduainetes nagu liha, linnuliha ja kala, kuid see on saadaval ka munades, ubades, kaunviljades, sojas, pähklites, pähklivõides, piimatoodetes ja isegi teraviljatoodetes. Kui olete endiselt mures selle pärast, et teie laste toidulaual puudub valk, on siin mõned kiired viisid valgu lisamiseks koolitoitesse.
Valkude vajadus lastele
Valk on teie laste kasvamiseks ja arenguks ülioluline toitaine. Nende igapäevane proteiinivajadus varieerub sõltuvalt nende vanusest ja kaalust.
Siin on laste valgunõuded vastavalt Meditsiiniinstituudi toitumisreferentsile:
- Vanus 1 kuni 3: 13 grammi valku
- Vanus 4 kuni 8: 19 grammi valku
- Vanuses 9 kuni 13 aastat: 34 grammi valku
Lapsed, kes on oma vanuse kohta suured, vajavad veidi rohkem, väikesed aga vähem.
Lastesõbralikud valgutoidud
Isegi kui teie lapsed armastavad kõrge valgusisaldusega toite, nagu veiseliha, linnuliha või mereannid, saate siiski oma laste suupistete kottidesse või lõunakarpidesse hiilida, et tagada nende piisav kogus.
Kas sa said piima?
Piim, jogurt ja juust on maitsvad valguallikad, mida enamik lapsi armastab. Piimandus pakub ka maitsvat annust luid ehitavat kaltsiumi. Pakkige mahla asemel 8-untsist sojapiima (6 grammi valku) või piima (8 grammi valku). Suupisteks või magustoiduks lisage väike karp tavalist jogurtit (10–14 grammi valku) ja värskeid puuvilju. Kihi võileib juustuviiluga (7 grammi valku) või lisa valgurikkaks näksimiseks juustupulk (7 grammi valku).
Mine hulluks
Pähklid ja seemned on energiamahukad valgu, tervislike rasvade ja kiudainete allikad. Loobuge kommibatoonist ja täitke suupistekott 1 untsi toores mandli (6 grammi valku) ja peotäie rosinatega (4 grammi valku). Slather nisuleiba (5 grammi valku viilu kohta), 2 untsi maapähklivõid (7 grammi valku) ja viilutatud banaane. Puista 2 spl päevalilleseemneid (3 grammi valku) pasta- või riisisalatisse.
Terved täisteratooted
Täisteraleib ja pasta ei sisalda mitte ainult rohkem kiudaineid kui rafineeritud jahusortidest valmistatud toidud, vaid sisaldavad sageli rohkem valku. Näiteks on mõnes täisteraleivas ühe viilu kohta rohkem kui 5 grammi valku, samas kui täisteranastast valmistatud pastades võib ühe portsjoni kohta olla kuni 10 grammi valku. Asendage oma laste lõunasöögi valge jahu toodetega täistera- või täisteratooted. Loobuge valgest riisist ja tehke teraviljasalateid punase või musta kinoaga (5 grammi portsjoni kohta), värvikireva peeneks hakitud köögivilja või puuvilja ja kerge kastmega.
Gluteenivabad kaerahelbed energiabatoonid >>
Kiire nipp
Kas otsite lihavaba valgu võimalusi? Vaadake seda nimekirja lihavabad täisvalgud!
Veel tervislikke lõunasöögi ideid
Rohelised koolilõuna näpunäited
Tagasi kooli eeltoidud
7 Tagasi kooli küpsiste retseptid
