See juhtub igal aastal. Kerime väsimatult Instagrami ja TikToki, imetledes kõigi üle Tänupüha pirukad kaunilt kujundatud koorikutega, ainult meie enda lihunikuks pirukakoorik kui saabub aeg. Tavaliselt valime oma pirukate servale lihtsa kahvlivajutuse või näpuvajutuse, kuid isegi see võib osutuda keeruliseks, sest liiga sageli ei püsi meie võist koosnev pirukakoor lihtsalt koos. Mis nipp siis on? Selgub, et üks on tõesti olemas ja see läheb vastuollu enamiku tavapärase pirukakoore tarkusega. Aga kui Martha Stewart ütleb, et see on okei, me kindlasti proovime seda.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis arvame, et teile meeldivad sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
Tavaliselt ütlevad kõik, et ära pinguta pirukakoorega üle. Tõenäoliselt on see näpunäide number üks, mida me igast retseptist loeme. Kui soovite oma koostisosi jääkülmas hoida, kasutage köögikombaini, et saaksite või segamise lõpetada ja jahu kokku just õigel hetkel ning patsuta tainas enne jahutamist õrnalt ringikujuliseks ja
selle välja rullides sinuga taignarull. Seda selleks, et koor oleks sitke asemel helbed ja kerge. Aga Stewarti pirukakooriku trikk trotsib tavapärast tarkust.Selle asemel, et teie peatada köögikombain Kui või ja jahu on tavapäraselt hernesuuruste tükkidena kokku saanud, ütleb Stewart, et pange tainast kolm kuni neli korda rohkem pulssi.
Jah, teie tainas võib tehniliselt veidi vähem kihiline välja tulla, kuid see on vaevumärgatav ja kompromiss? Teie tainas muutub lahtirullimisel palju töödeldavamaks tänu vähesele täiendavale gluteeniarendusele. See muudab taigna lõikamise, tükeldamise ja lõbusateks kujundusteks kokkupressimise lihtsamaks.
Selle lihtsa nipi kasutamine võib aidata teil muuta oma pirukataignast kunstiteosed, nagu need, mida näete sel aastaajal kõikjal sotsiaalmeedias. Olenemata sellest, kas valite põimitud pirukakooriku, ristviirutusega välimuse või klassikalise võre, on Stewarti otsa kasutades teie pirukakooriku kujundust palju lihtsam teostada.
Enne minekut vaadake üle meie slaidiseanss allpool:
Vaata: Giada De Laurentiis jagas meiega just hunniku pühadeaegseid toiduvalmistamise ja perenaise nõuandeid ning need on suurepärased
