Mahetoidu ajaveebi LivingMaxwell.com autori Max Goldbergi sõnul on järgmisel aastal järgmised viis mahetoitu. Need mahetoidud on uued tervislikud valikud, mida saab kasutada toiduvalmistamiseks ja iseseisvalt süüa, ning need on kindlasti kohustuslikud, et tarbida hästi tasakaalustatud toitumist. Veelgi parem, Goldbergi mahetoidud on 100 protsenti vegan.
Mahetoidu ajaveebi autori Max Goldbergi sõnul LivingMaxwell.com, järgmised viis mahetoitu on tuleval aastal suured. Need mahetoidud on uued tervislikud valikud, mida saab kasutada toiduvalmistamiseks ja iseseisvalt süüa, ning need on kindlasti kohustuslikud, et tarbida hästi tasakaalustatud toitumist. Mis veel parim, Goldbergi mahetoidud on 100 protsenti veganid.
5 orgaanilist vegantoitu, mida tuleb süüa
1. Orgaanilised chia seemned
"Kuna inimesed otsivad pidevalt valgurikkaid toite, muutuvad chia seemned populaarseks valikuks," prognoosib Goldberg. "Chia seemned olid asteekide ja maiade toitumise keskne komponent ja väidetavalt peamine toit, mida asteekide sõdalased võitlema minnes kaasas kandsid." Chia seemned on sisaldavad ligikaudu 20 protsenti valku, on täis antioksüdante, sisaldavad rohkem oomega-3 kui lina, aitavad stabiliseerida veresuhkru taset ning on kehale tohutuks energiaallikaks ja meelt. "Idandatud chia seemnepulbrit on suurepärane smuutidesse lisada ja chia seemnepudingitest võib peagi saada järgmine superhommikusöök," lisab Goldberg.
2. Orgaaniline palmisuhkur
Goldberg ennustab, et palmisuhkrust saab peagi üldnimetus. Mõnikord nimetatakse kookospalmisuhkrut kookospalmisuhkruks, see pole midagi muud kui aurustunud palminektar – palmipuu nektar või mahl. See on alternatiivne magusaine, rikas C-vitamiini poolest, madalam glükeemilise indeksiga (GI) kui agaavil, mesil või suhkrul ning seda peetakse keskkonnasõbralikuks. Siiski hoiatab Goldberg: „Ärge oodake, et palmisuhkur maitseks täpselt nagu teised magusained; sellel on pisut teistsugune maitse ja selline, millega harjumine võtab veidi aega.
3. Orgaaniline farro
Pole kunagi farrost kuulnud? See on iidne 6000 aastat vana täistera, millest saadakse oder, nisu ja rukis. Goldbergi sõnul erineb farro nisust veidi selle poolest, et selle kest kleepub tera külge, seega on selles kõrgem valgu, B-vitamiini ja kiudainete sisaldus. "Farro langes soosingust välja, kuna seda on raske kasvatada ja saagikus pole nii kõrge kui teistel teraviljadel, kuid Tundub, et itaallased (farro põhikasvatajad/tootjad) suruvad sellele suurel määral peale,” ütleb mahetoit. asjatundja. "Ja tarbijad näivad reageerivat."
>>Proovige seda: Itaalia stiilis Farro salat
4. Orgaanilised lehtkapsakrõpsud
Goldberg on suur orgaaniliste lehtkapsakrõpsude fänn, mida saab osta tervisepoest. Lehtkapsakrõpsud on veetustatud lehtkapsa lehed, millel on lai valik maitseid, nagu habanero, juustune, rantšo, nacho ja paljud teised. Kui olete söönud lehtkapsakrõpse, siis teate, miks need selles loendis on. Kuna need on tervislikud ja väga sõltuvust tekitavad, ennustab Goldberg, et lehtkapsakrõpsud on järgmine kartulikrõps. Ja me ennustame, et sellest saab metsikult populaarne vegan suupiste.
>>Proovige neid omatehtud rosmariiniga infundeeritud lehtkapsakrõpse
5. Orgaaniline pressitud mahl
Goldberg on innukas pressitud mahemahla jooja. Ja kuigi mahepressitud mahla on raske leida, kui te seda ise ei pressita, ennustab Goldberg, et see muutub 2011. aastal. "Tervisteadlikud ettevõtjad kasutavad seda tohutut ärivõimalust kindlasti ära ja pressitud mahemahl muutub palju laiemalt kättesaadavaks," ütleb maheguru. "Purutud orgaaniline mahl võib olla parim asi, mida saate oma kehasse panna."
Rohkem veganuudiseid, mida saate kasutada!
