Eelarvesõbralik veiseliha
Vältige pakkumislõksu: Ostke 3–5 dollari naela eest väärtuse allahindlusi nagu padrunipraad, kondiga sisefilee ja sealiha. Kuigi need ei ole nii mahlased ega nii kiiresti valmivad kui ribisilmsed või seapraad, on neil tipptasemel maitse,
aeglase toiduvalmistamisega õrn ja võib rahvahulka toita.
Tutvuge uue lihaga: Lisatasu ökonoomse versiooni, 20-dollarilise filee mignoni jaoks proovige tasast rauast praadi (mida nimetatakse ka ülemiseks teraks), rikkalikult marmorist lihunikupaketti hinnaga 5 dollarit nael. See äsja loodud lõige, alates
härja abaluud, mida kasutati hamburgeri veskisse, kuni töötati välja täpsem lõiketehnika.
Juhtige selgelt: Jätke need kallid eelvalmis burgeripatsid vahele. Tehke oma liha jahvatatud veiselihaga kolmest või enamast naelast koosnevast perepakist ja säästke ligi 15 senti ühe patti kohta; külmutage lisaliha üheks ööks.
Uuesti trükitud Hearst Communications, Inc. loal Algselt avaldatud:Kuidas
toidukaupade pealt raha säästmiseks
