Õunakorjamine on üks neist üldlevinud sügisesed tegevused, ja see on ülimalt tore pereaeg veeta päev viljapuuaias, loodusega suheldes, parimaid puuvilju valides ja karget õhku sisse hingates. Aga siis tulete koju 472 õunaga ja … mis nüüd? Õunakaste tervele naabruskonnale? Õnneks Martha Stewart on parem idee: Apple-Honey tagurpidi kook.
„Pidage seda veel üheks suurepäraseks põhjuseks septembris õunu korjama minna – või lõbusaks ja ootamatuks pöördeks Roshis serveerimiseks Hashanah, nagu juutidel on kombeks süüa mee sisse kastetud õunaviile, et uus aasta oleks viljakas ja magus," soovitab Instagrami pealdis selle uhke magustoidu fotoga kaasas.
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Martha Stewarti (@marthastewart) jagatud postitus
See retsept pärineb temalt 99. (!) kokaraamat, Martha Stewarti puuviljamagustoidud: 100+ viisi, kuidas nautida iga hooaja parimatnja on ideaalne maiuspala jahedal sügisõhtul nautimiseks. Või hommikul? Arvame täiesti õunakooki jaoks hommikusöök on vastuvõetav. Sest puu!
Otsige õunaaiast tugevaid hapukaid õunu, nagu Granny Smith, Mutsu või Winesap. Vastavalt koka märkmetele retsepti leht, "Õunad, mida sööte tervelt või keedate õunakastmeks, ei ole samad, mida selle magustoidu jaoks soovite. Valige kindlad sordid – et need säilitaksid oma kuju ka küpsetamisel ja serveerimistaldrikule pööramisel –, mis on piisavalt hapukad, et võidelda võimagusa karamelli vastu.
Lisame kindlasti selle õuna-mee tagurpidi koogi oma sügisesse magustoiduvalikusse ja planeerime õunakorjamise järgmiseks nädalavahetuseks. Püüame siiski piirata puuviljade väljavedu vaid paarikümnele.
Hankige täielik retsept aadressilt Martha Stewart.
Enne minekut vaadake üle need šikkad köögitarbebrändid mis annavad Le Creusetil raha eest ära:
