Pärast pühi leiame oma vürtsikambris alati kaneeli, nelki ja muskaatpähkel puudu, kuid ausalt öeldes pole meil nende vürtside lisamisega väga kiire. Näib, et need soojendavad maitsed on kõik, mida oleme söönud alates oktoobrist ja oleme valmis selleks, et meie nädalasse ilmuvad uued maitsed. menüü. Nagu tavaliselt, Giada De Laurentiis tundub, et aimas meie maitsemuutusi. Ta lihtsalt jagas a Gluteenivaba sidruni-mooniseemnepätsi koogi retsept Giadzy blogis on see just see, mida me süüa tahame – midagi hapukat, tsitruselõhnalist ja siiski veidi magusat – lõppude lõpuks on see tehniliselt ikkagi mugava toidu hooaeg!
Meie missioon SheKnowsis on anda naistele mõjuvõimu ja innustada ning pakume ainult tooteid, mis meie arvates meeldivad teile sama palju kui meile. Pange tähele, et kui ostate midagi selles loos olevale lingile klõpsates, võime müügi eest saada väikese vahendustasu.
Vaadake seda postitust Instagramis
Postitus, mida jagas Giadzy (@thegiadzy)
Gluteenivaba küpsetamine ei ole alati nõrganärvilistele, kuid De Laurentiisi retsept on üllatavalt lihtne. Ta kasutab retseptis nisujahu asendamiseks mandlijahu ja riisijahu ning te ei pea isegi ksantaankummi või muid raskesti leitavaid koostisosi hankima.
Kook jääb kerge ja kohev, kuid on tänu taimeõli, kreeka jogurti ja munade lisamisele siiski niiske. Kreeka jogurt, munad ja mandlijahu lisavad sellele retseptile ka täiendavat valku, mis tähendab, et hommikuse tee kõrvale on igati õigustatud viil. Mittenakkuva leivavormi kasutamine hõlbustab koogi eemaldamist pärast küpsetamise lõppu, et saaksite selle täiuslikeks viiludeks lõigata, kuigi roosakuldne mittekleepuv päts Farberware'ilt on nii ilus, et võiksite kooki just selles serveerida.
Sidrunikoor ja -mahl lisavad iga ampsu tsitruselise maitsega ning paar supilusikatäit mooniseemneid lisavad meeldiva krõmpsu. Kui see jahtub, määrige oma leivakooki lihtsa kolme koostisosaga sidruniglasuuriga ja teil on suurepärane päts, mis võib saada teile Star Bakeri staatuse (kui mõni teie kook peaks võluväel läbi tiigi vana Paul Hollywoodi juurde jõudma plaat). Kuivatatud sidruniviilude või värskete vaarikate garneering ei teeks ka paha.
Jätke praegu hüvasti kaneeli, ingveri ja nelgiga. Uus aasta on peaaegu käes, sidrunitel on hooaeg ja teie küpsetamise tulevik näeb välja kergem ja helgem.
Enne minekut vaadake üle meie galerii allpool:
